Land:
Argentinien Produzent:
Bodegas Caro Traubensorte:
Malbec, Cabernet Sauvignon
Der kleine Bruder des «Caro». Ausgezeichnet mit 92 Punkten im Weinmagazin «Wine & Spirits».
Der Amancaya trägt dieselbe Handschrift wie der Caro, der «eleganteste Wein Argentiniens», wie er vom Geniessermagazin «alDente» bezeichnet wird. Hinter Amancaya steht das Trio Nicolas Catena, die Barons de Rothschild und Estela Ines Perinetti, die Önologin, welche bereits für den Caro verantwortlich zeichnet. Die Trauben (je zur Hälfte Cabernet Sauvignon und Malbec) werden sorgfältige Weise handverlesen, der Wein wird während 11 Monaten in französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Farbe tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen. In der Nase florale Flieder- und Veilchentöne, Holunder, Black Currant, Heidelbeeren, Vanilleschoten und ein nobler Toastton. Bei Belüftung öffnet sich ein Bouquet von Sauerkirschen, Pflaumen und ein herrlich frisches Cabernet-Parfum. Im Gaumen junge, sehr feine, aber reife Gerbstoffe. Tolle Balance mit gut eingebundener Säure. Kurz: Viel Finesse für wenig Geld! Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre. 92 Punkte im Magazin «Wine & Spirits».
Sehr köstlicher Wein, super geeignet zu Fleischgerichten!
Stucki Mark (11.1.2005)
Ich war sehr positiv überrascht vom Amancaya. Normalerweise sind argentinische Weine dieser Preislage leider nur Mittelmass. Der Amancaya ist jedoch wirklich eine tolle Ausnahme. Wunderschönes Bouquet und tolle Bestätigung im Gaumen. Ein fairer Preis für einen tollen Tropfen. Unbedingt probieren. Als Fan des grossen Bruders Caro sowieso ein Must have für mich.
