Land:
Argentinien Produzent:
Bodegas Caro Traubensorte:
Malbec, Cabernet Sauvignon
94 Punkte und Testsieger im renommierten Weinmagazin «Wine & Spirits».
«Caro» ist die Abkürzung von Catena und Rothschild, den Schöpfern dieses Weins. Seinen unverwechselbaren argentinischen Charakter erhält er durch die Malbec-Traube, die in diesem Klima perfekt ausreift. Der Verschnitt mit Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz und Komplexität. Der Spitzenwein der Önologin Estela Perinetti verbindet auf harmonische Weise die argentinische Eigenart mit dem Stil grosser Bordeaux-Weine. Lagerfähigkeit: Über 10 Jahre.
Einverstanden. Wirklich ein sehr schöner Wein mit erstaunlich viel Finesse, die auf den ersten Schluck ganz und gar nicht an seine eigentliche Herkunft erinnert. Insbesondere der 02er hat mir sehr gut gefallen, eine Sünde wert, wenn auch der geneigte Freund im nahen Bordeaux günstigere Alternativen finden dürfte.
Michèle Alder (13.6.2005)
„Is that all?“ dachte ich, als ich letztes Mal in unserem Weinkeller stand, und merkte, „I still haven't found what I'm looking for“. An einem „Beautiful Day“ machten wir uns auf den Weg um einen schönen Wein zu suchen. Irgendwo in Birrhard, „where the Streets have no name“ und sich der Fuchs und die Hasen gute Nacht sagen, fanden wir unser Objekt der Begierde, den Weinkeller Riegger. Unser Favorit stand schnell fest. Ein Caro aus dem Jahr 2002. Ein toller Rothschild, der fernab seiner eigentlichen Heimat wächst, gedeiht und reift. Der "Liebling" verzauberte unsere Nase mit Cassis, Lakrize, Schokolade, Balsam und feinen Röstaromen wie im Eduscho; da dachte ich schon mal: not „Bad“. Im Gaumen unglaublich finessenreich, komplex und klassisch; eine wahre Explosion von Emotionen. Einer der besten Weine, die wir je getrunken haben, eine richtige „miracle drug“. Nachdem wir den Caro genossen hatten sagte ich „all i want is you“, aber der Caro ist „the sweetest thing“. „Until to the end of the world“ werden wir diesen edlen Tropfen in unserem Weinkeller haben... dieser reichhaltige Wein mit seiner Fülle ist mehr wert als „silver and gold“.
Franz Pazeller (6.5.2005)
Ein Tropfen erster Klasse, kann nur weiter empfohlen werden!
Nur der Preis scheint doch etwas zu teuer zu sein!
Markus Lehmann (25.2.2005)
2000`es ist selten, dass ein Wein, der den Geniesser so offen anspricht, dennoch so
reichhaltig und vielschichtig ist!
Sara Saxer (13.6.2004)
Ein wunderbarer Wein, ein Gedicht. Einmal versucht, jetzt bleibe ich dabei. Kann diesen aussergewöhnlichen Wein nur weiterempfehlen.
