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«Je suis très Margaux.»
Gelesen im Riegger-Magazin, Sommer 2008
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Passum, Barbera d'Asti DOC

Superiore

Passum, Barbera d'Asti DOC
Land: Italien
Region: Piemont
Produzent: Cascina Castlèt
Traubensorte: Barbera

Barbera im Amaronestil.
Die Trauben werden nach der Handernte im Oktober in Kistchen zum Trocknen gelegt. Dadurch entsteht eine hohe Zuckerkonzentration in den schrumpfenden Traubenbeeren, die erst im Januar abgepresst werden. Danach reift der Wein während 18 Monaten in französischen Eichenbarriques. Ein überaus reicher, vollmundiger und samtig-eleganter Wein, ideal zu kräftigem Fleisch und Käse. Lagerfähigkeit: 10–12 Jahre.
Jahrgang 2007, Inhalt 75 cl
CHF 29.70
Stk.
Jahrgang 2007, Inhalt 150 cl
CHF 67.80
Stk.
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Meinungen zu diesem Wein

hks (25.9.2010)
er ist einfach wunderbar
Ackermann Rolf (15.8.2008)
Ist mein absoluter Lieblingswein bei Riegger!
B. Korner (25.4.2008)
Für Barbera-Fans ein Muss. Die (für Barbera-Trauben) spezielle Vinifizierung lässt den Geniesser ganz neue Nuancen entdecken.
Marco Thomi (20.4.2005)
Ich kann mich dem Urteil von Stefan Hicklin nur anschliessen. Wirklich ein genialer Tropfen!!
Stefan Hicklin (12.1.2005)
Dieser Wein ist unglaublich.... herrliche Farbe, in der Nase ein Traum, im Mund kräftig und ein nicht-endender Abgang! Liebe Freunde des piemontesischen Weines, kauft diesen edlen Tropfen! Ihr werdet es nicht bereuen! Eine wahre Freude...
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Barbera d'Asti Superiore DOC

Barbera d'Asti Superiore DOC

Litina

Italien, Piemont
Jg. 2009, 150 cl
Cascina Castlèt
Ritocco

Ritocco

Valpolicella Valpantena DOC

Italien, Verona
Jg. 2010, 75 cl
Cantina Valpantena