Benannt nach einer mächtigen alten Zypresse, welche nahe beim Weinberg steht.
Ein reinsortiger Sangiovese, der 12 Monate in Barriques ausgebaut wird. Frische rubinrote Farbe. Komplexes, elegantes Bouquet mit Beeren-Noten. Voll und kräftig im Gaumen, fruchtbetont, mit markanter Säure. Langanhaltend. Lagerfähigkeit: 5–8 Jahre.
