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Madeleine Gay
Önologin Provins Valais und
Winzerin des Jahres 2008
«Ich wollte die Welt verändern.»
Gelesen im Riegger-Magazin, Herbst 2008. Und
im «Tagesanzeiger» vom 15. November 2008.
Unsere Weine haben ein Gesicht
Madeleine Gay
Önologin Provins Valais und
Winzerin des Jahres 2008
«Ich wollte die Welt verändern.»
Gelesen im Riegger-Magazin, Herbst 2008. Und
im «Tagesanzeiger» vom 15. November 2008.
Unsere Weine haben ein Gesicht

Joiser Kirschgarten

Blaufränkisch

Joiser Kirschgarten
Land: Österreich
Region: Burgenland
Produzent: Umathum
Traubensorte: Blaufränkisch

Der Wein von einer der exklusivsten Lagen des Burgenlandes.
Die Weinlage «Joiser Kirschgarten» wurde 1214 erstmals urkundlich erwähnt und darf seit 1524 das Privileg einer Ursprungsbezeichnung tragen. Nach jahrzehntelanger Brachzeit wurden die einzigen Steinterrassenmauern des Burgenlandes im Jahr 2001 vom Weingut Umathum wieder aufgebaut und die Reben neu angelegt. Bereits im zweiten Jahr brachten diese einen kleinen Ertrag von herrlicher Qualität. Nach Ernte und Gärung erfolgt der Ausbau für 14 Monate in Barriques. Wir notieren: Schwarzer Kern mit violettem Rand, ätherische Nase, Aromen die an reife, knackige, dunkle Kirschen erinnern. Ein Strauss an Gewürzen springt förmlich aus dem Glas. Vibrierend auf der Zunge, fruchtig mit Biss am Gaumen. Schokokirschen, lange am Gaumen haftend. Ein eindrücklicher Wein mit grossem Lagerpotenzial. Lagerfähigkeit: 10–15 Jahre. Magazin «Falstaff»: 95 Punkte.

Jahrgang 2008, Inhalt 75 cl
CHF 52.50
Stk.

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