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Quinta de Cabriz Reserva

Dão DOC

Land: Portugal
Produzent: Dão Sul
Traubensorte: Alfrodeiro, Tinta Roriz, Touriga-Nacional

Der Reserva des beliebten Quinta de Cabriz.
In der Farbe mittleres Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich reife Erdbeeren und Himbeeren sowie Aromen von Amarenakirschen. Im Gaumen saftig mit der Süsse reifer Frucht und einer mittleren, gut integrierten Säure. Der von einer leicht herben Note geprägte Abgang zeigt viel Charakter. Ein vielseitiger Essensbegleiter für eher kräftige und schmackhafte Fleisch- und Eintopfgerichte und reifem Hartkäse. Lagerfähigkeit: 3–4 Jahre.