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Bodegas Caro, Mendoza
«Ich trinke Wein, seit ich drei
Jahre alt war. Coca-Cola gab es
nur am Geburtstag.»
Gelesen im Riegger-Magazin, Sommer 2008
Unsere Weine haben ein Gesicht

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Gelesen im Riegger-Magazin, Sommer 2008
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Humagne rouge AOC

Maître de Chais

Land: Schweiz
Region: Wallis
Produzent: Provins Valais
Traubensorte: Humagne

Ein Walliser Individualist.
Humagne Rouge ist eine autochthone Rebsorte aus dem oberen Rhonetal, aus der sich kräftige Weine mit präsentem Tannin keltern lassen. Aromen von schwarzen Kirschen, Pfeffer und vegetabile Töne, unterlegt von einer animalischen Note. Die kräftigen Tannine werden von schmackhaften Gerichten in Saucen ausbalanciert. Die Wildnote macht den Wein zum idealen Begleiter von Federwild. Lagerfähigkeit: 8–10 Jahre.