Spitzenklasse aus dem Wallis.
Sehr intensive, rote Farbe mit violettem Schimmer, würzige Nase, Geschmack nach Zimt und Pfeffer, Cassis-Aroma. Ein reicher und körperbetonter Wein. Harmonisch als Begleiter zu allem roten Fleisch an Saucen, ebenso passend zu grillierten Wildgerichten aller Art. Lagerfähigkeit: 4–5 Jahre.
Ich kenne diesen Wein gut; es bietet ein sehr gutes Preis-Qualitätverhältnis. Typisch walliser, diesen Wein ist gut zum trinken mit Fleisch, Käse oder Teigwaren allerArt , inkl. Pizzas. Zu empfehlen.
Von einem westschweizerischen Weingeniessser
