Land:
Südafrika Region:
Walker Bay Produzent:
Creation Wines Traubensorte:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ein «Bordeaux» aus Südafrika.
Dichtes Blau-Schwarz mit violetten Nuancen. Das exquisite Bouquet nach dunklen, voll ausgereiften Beeren harmoniert mit dezenten Barriquenoten. Im Gaumen dicht, gut strukturiert mit würzigen Aromen und anhaltendem Finale. Der Wein besticht durch Eleganz und Harmonie und weist ein gutes Alterungspotential auf. Eine Assemblage in der Tradition der grossen Weine aus Bordeaux, vinifiziert von den Schweizer Winzern Jean-Claude Martin und Christoph Kaser. Der rote «Creation» eignet sich, um Grilladen und andere würzige bis scharfe Gerichte zu begleiten. Lagerfähigkeit: 4–6 Jahre.
