Italienisches Bier mit ägyptischen Wurzeln. Die Kreation dieser italienischen Bier-Spezialität verdanken wir Teos Frau Nora, welche durch ihre nordafrikanischen Wurzeln ihren Ehemann dazu inspirierte ein ägyptisches Bier zu brauen. Das alte Rezept stammt aus der Antike und beinhaltet Kamut, eine alte Weizensorte, die ursprünglich aus Ägypten stammte. Neben erstklassigem Hopfen werden für dieses Bier Ingwer, Myrre und Orangenschalen verwendet, um die Würze perfekt den antiken Geschmacksnoten anzupassen. Das Resultat ist ein Bier, welches in der Nase Aromen nach Veilchen, Rosen, Mango und Zitrusfrüchten aufweist. Im Gaumen würzig und langanhaltend mit einem Hauch balsamischer Anklängen. Das Bier ist wie sein Brauer, exzentrisch und kreativ.

Inhalt: 75 cl
Produzent: Birreria Baladin