Das Bier «Super Baladin» ist das Zugpferd der Birreria Baladin und das beliebteste Bier bei deren Kundschaft.
Es wurde auf Basis eines im 9. Jahrhundert gefundenen Rezept gebraut und folgt dem Stil der belgischen Abbey-Biere. Für das «Super Baladin» wird englische Hefe für die erste Fermentation verwendet. Danach ruht es für zwei Monate in der Flasche bevor es in den Verkauf gelangt. In der Nase und im Mund zeigen sich Aromen von Rosen, Veilchen, reifen Bananen, Birnen, Ananas und Bittermandeln. Ueberraschen Sie Ihre Gäste durch ein Glas Super Baladin, welches übrigens sehr gut zu gebackenem oder gegrilltem Lachs, zu Saibling, reifen Käsesorten oder Mandelgebäck passt. Inhalt: 75 cl Produzent:Birreria Baladin