Land:
Schweiz Produzent:
Absinthe La Valote Martin
Verdächtig harmloser Auftritt
Fast schon lieblich will uns die grüne Fee entzücken. Elegant kommt der Absinthe von Francis Martin daher – was bei der Konzentration dieses Kräuterbrands eher als Tarnung zu verstehen ist.
Produzent: Absinthe La Valote Martin
Willy Bovet, Francis Martin und Lucien Fornoni, einige Jahre unter «Distillerie La Valote» auf gemeinsamen Wegen, haben sich verselbständigt. Bovet, Martin und Fornoni brannten jedoch bereits unter dem gemeinsamen Dach jeweils ihre individuellen «absinthe distillée artisanalement selon une ancienne recette».
Aus 200 Hektaren Olivenbäumen selektioniert Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli nur die besten Oliven für sein «adliges» Olio Extra Vergine di Oliva «Terra di Bari».
