Land:
Österreich Region:
Burgenland Produzent:
Umathum Traubensorte:
Chardonnay, Scheurebe
Feiner Dessertwein aus Österreich.
Sehr intensive Duft- und Geschmacksnoten nach Blumen und exotischen Früchten. Frisch und fein, elegant mit ausgewogenem Verhältnis zwischen Süsse und Säure. Lagerfähigkeit: Über 5 Jahre. Magazin «Falstaff»: 91 Punkte.
Nachdem ich diesen Wein nach zwei Flaschen Giscours im Restaurant Lindenhofkeller zum Dessert genoss, war ich begeistert. Nun musste ich nochmals nachlegen und mir in neutralem Ambiente eine zweite Meinung bilden. Und ich muss sagen, dass dieser Tropfen den Test bestanden hat. Mit 9.5% Alkohol zwar sehr schlank, in Nase, Gaumen und von der Stilistik her an einen Sauternes erinnernd.
