Land:
Österreich Region:
Carnuntum Produzent:
Weingut Trapl Traubensorte:
Pinot blanc
Ein Allrounder aus der Appellation Carnuntum.
Die Pinot-Blanc- oder Weissburgunder-Rebe zählt zu den traditionell in Österreich angebauten Sorten. Sie stellt sehr hohe Ansprüche an Klima und Boden. Am besten sind tiefgründige, kalkhaltige, mässig feuchte und nährstoffreiche Böden. Wird mehr auf Qualität als auf den Ertrag geachtet, lassen sich durchaus Spitzenweine produzieren, die sich auch ausgezeichnet lagern lassen. In der Nase zeigt der Pinot Blanc eine frische Steinobstnote und typisch nussige Burgunderaromen. Im Gaumen elegant und ausgewogen. Viel Frucht bis zum Abgang. Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch. Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre.
Aus 200 Hektaren Olivenbäumen selektioniert Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli nur die besten Oliven für sein «adliges» Olio Extra Vergine di Oliva «Terra di Bari».
