Land: Schweiz
Region: Wallis
Produzent: Provins Valais
Traubensorte: Sylvaner

Ein Wein mit Lagerungspotenzial.
Der Johannisberg  Maître de Chais wird aus der Traubensorte Sylvaner (Rhin) erzeugt. Der typische Geschmack nach gerösteten Mandeln und die mineralische Note stammen vom Terroir. Voller, reicher Wein, der durch den relativ hohen Alkoholgehalt am besten zu leicht bitteren oder leicht säurebetonten Gerichten passt. Lagerfähigkeit: bei optimalen Bedingungen bis zu 10 Jahren. Die Besonderheit dieses lagerfähigen Weines kommt durch die Art, wie die Rebstöcke gedeihen, zustande. Die grosse Mineralität und Feingliedrigkeit entsteht durch die karge Vegetation des Terroirs.

Produzent: Provins Valais

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