Bekannt für seine grossen Rotweine Barolo, Barbaresco und Barbera, hat das Land am Fuss der Berge noch eine Reihe weiterer interessanter Weiss- und Rotweine zu bieten. Am berühmtesten dürften die mehr oder weniger süssen Weissweine aus der Muskattraube sein. Von Moscato d'Asti bis Asti Spumante. Daneben sind in den letzten Jahren aber auch Spezialitäten wie der trockene modische Gavi oder der fruchtig-gehaltvolle Arneis zu einer echten Bereicherung der Weinpalette geworden.