Absinthe, der sagenumwobene Kräuterbrand aus dem Val-de-Travers, darf seit 2005 wieder legal hergestellt werden. Wir bieten Ihnen exklusiv vier herausragende Absinthes von Willy Bovet und Francis Martin.
Zubereitung: Geben Sie 2cl Absinthe in ein nicht zu weites Glas und verdünnen Sie ihn langsam mit 2cl Eiswasser. Niemals Eiswürfel direkt in den Absinthe geben, sie rauben ihm die feinen Aromen.
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