Shiraz (Syrah), die Rebsorte, die der Rhône entlang seit je grosse, lagerfähige Weine bringt, hat in Australien die für sie idealen klimatischen Bedingungen gefunden und diesen Erdteil auf die Weinkarten der Welt gebracht. Dass «down under» inzwischen auch andere interessante Weine von konstanter Qualität produziert werden, kann der weltoffene Weinliebhaber täglich feststellen.