Zusatzkurs Wein & Käse Birrhard

Do. / 27
Februar
Zusatzkurs Wein & Käse Birrhard

Dank grosser Nachfrage bieten wir einen 2ten Kurs an!

Wein und Käse bieten ein fast unerschöpfliches Potenzial an Geschmackswelten. Welche Weine harmonieren zu Weichkäse, zu Ziegen-, Schaf- oder Bergkäse? Weisse, rote, süsse oder gar Portwein? Dieser Degustationskurs gibt keine abschliessenden Antworten, aber ein paar überraschende Inspirationen. Die gereichten Käse kommen aus den Kellern von Maître Fromager Rolf Beeler. Leitung: Eileen Werlen.

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Riegger
CHF 90.00
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Riegger
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CHF 40.00
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CHF 140.00
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CHF 90.00
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Riegger
CHF 1.00
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Riegger
CHF 30.00
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Riegger
CHF 30.00
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Italien 2016
Batzella
CHF 26.90 75 cl
(100cl = CHF 35.87)
CHF 26.90 75 cl
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Italien 2013
Batzella
CHF 49.50 75 cl
(100cl = CHF 66)
CHF 49.50 75 cl
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Italien
Cascina Castlèt
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
CHF 15.90 75 cl
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Riegger
CHF 1.00
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Riegger
CHF 30.00
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Riegger
CHF 40.00
CHF 40.00
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NEU
Italien 2018
Cavatina - Cantina Gadoro
CHF 12.50 75 cl
(100cl = CHF 16.67)
CHF 12.50 75 cl
-
+
Italien 2013
Azienda Vini Valori
CHF 35.00 75 cl
(100cl = CHF 46.67)
CHF 35.00 75 cl
-
+
Italien 2015
Gagliole
CHF 105.00 75 cl
(100cl = CHF 140)
CHF 105.00 75 cl
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Frankreich 2014
Château Poujeaux
CHF 38.90 75 cl
(100cl = CHF 51.87)
CHF 38.90 75 cl
-
+
Spanien 2017
Bodegas Aalto
CHF 108.00 1.5 l
(100cl = CHF 72)
CHF 108.00 1.5 l
-
+
Spanien 2016
Bodegas Mauro
CHF 78.50 75 cl
(100cl = CHF 104.67)
CHF 78.50 75 cl
-
+
Italien 2018
Masca del Tacco
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
-
+
Schweiz 2017
Vins des Chevaliers
CHF 18.90 75 cl
(100cl = CHF 25.2)
CHF 18.90 75 cl
-
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NEU
Riegger
CHF 90.00
CHF 90.00
-
+
Spanien 2016
San Román Bodegas y Viñedos SA
CHF 17.00 75 cl
(100cl = CHF 22.67)
CHF 17.00 75 cl
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+
Italien 2018
Bruno Giacosa
CHF 29.90 75 cl
(100cl = CHF 39.87)
CHF 29.90 75 cl
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+
Spanien 2017
Bodegas Mauro
CHF 39.50 75 cl
(100cl = CHF 52.67)
CHF 39.50 75 cl
-
+
Frankreich 2016
Château Canon La Gaffelière
CHF 34.50 75 cl
(100cl = CHF 46)
CHF 34.50 75 cl
-
+
Frankreich 2014
Domain Michèle et Patrice Rion
CHF 69.00 75 cl
(100cl = CHF 92)
CHF 69.00 75 cl
-
+
Frankreich 2018
Château Montrose
CHF 175.00 75 cl
(100cl = CHF 233.33)
CHF 175.00 75 cl
-
+
Portugal 2011
Monte dos Cabaços
CHF 19.80 75 cl
(100cl = CHF 26.4)
CHF 19.80 75 cl
-
+
Schweiz 2018
von Salis
CHF 27.00 75 cl
(100cl = CHF 36)
CHF 27.00 75 cl
-
+
Italien 2018
Cascina Castlèt
CHF 14.80 75 cl
CHF 14.80 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 16.70 75 cl
(100cl = CHF 22.27)
CHF 16.70 75 cl
-
+
Frankreich 2016
Aureto
CHF 21.00 75 cl
(100cl = CHF 28)
CHF 21.00 75 cl
-
+
Schweiz 2017
Baron de Ladoucette
CHF 21.50 70 cl
(100cl = CHF 30.71)
CHF 21.50 70 cl
-
+
Australien 2017
Penfolds
CHF 33.50 75 cl
(100cl = CHF 44.67)
CHF 33.50 75 cl
-
+
Italien 2016
Consorzio Produttori Vini
CHF 16.00 75 cl
(100cl = CHF 21.33)
CHF 16.00 75 cl
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Spanien
Villa Conchi
CHF 18.00 75 cl
(100cl = CHF 24)
CHF 18.00 75 cl
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Frankreich 2015
Domaines Barons de Rothschild
CHF 1'558.00 1.5 l
(100cl = CHF 1038.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Frankreich 2016
Aureto
CHF 18.20 75 cl
(100cl = CHF 24.27)
CHF 18.20 75 cl
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20 %
Italien 2013
Borgogno
CHF 39.90 75 cl CHF 49.90
(100cl = CHF 53.2)
CHF 39.90 75 cl CHF 49.90
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Spanien 2009
La Rioja Alta
CHF 57.50 75 cl
(100cl = CHF 76.67)
CHF 57.50 75 cl
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