Wein & Käse Birrhard

Mi. / 26
Februar
Wein & Käse Birrhard

Wein und Käse bieten ein fast unerschöpfliches Potenzial an Geschmackswelten. Welche Weine harmonieren zu Weichkäse, zu Ziegen-, Schaf- oder Bergkäse? Weisse, rote, süsse oder gar Portwein? Dieser Degustationskurs gibt keine abschliessenden Antworten, aber ein paar überraschende Inspirationen. Die gereichten Käse kommen aus den Kellern von Maître Fromager Rolf Beeler. Leitung: Eileen Werlen.

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CHF 90.00
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Spanien 2018
Bodegas Rodero
CHF 17.50 75 cl
(100cl = CHF 23.33)
CHF 17.50 75 cl
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Frankreich 2016
Château Lynch-Bages
CHF 49.00 75 cl
(100cl = CHF 65.33)
CHF 49.00 75 cl
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Riegger
CHF 90.00
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Spanien 2016
Alvaro Palacios
CHF 34.00 75 cl
(100cl = CHF 45.33)
CHF 34.00 75 cl
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Italien 2017
Angelo Gaja
CHF 59.90 75 cl
(100cl = CHF 79.87)
CHF 59.90 75 cl
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Argentinien 2015
Finca Decero
CHF 27.90 75 cl
(100cl = CHF 37.2)
CHF 27.90 75 cl
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Schweiz 2016
Cave des Bernunes
CHF 25.00 75 cl
(100cl = CHF 33.33)
CHF 25.00 75 cl
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Portugal 2011
Douro Boys
CHF 594.00 1.5 l
(100cl = CHF 396)
CHF 594.00 1.5 l
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USA 2012
Alpha Omega
CHF 96.10 75 cl
(100cl = CHF 128.13)
CHF 96.10 75 cl
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Spanien
Colet Vins
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
CHF 15.90 75 cl
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Italien 2013
Villa Bucher
CHF 15.95 75 cl
(100cl = CHF 21.27)
CHF 15.95 75 cl
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50 %
Chile 2008
Donum Massenez
CHF 13.20 75 cl CHF 26.40
(100cl = CHF 17.6)
CHF 13.20 75 cl CHF 26.40
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Frankreich 2013
Vignobles de Neipperg
CHF 27.90 75 cl
(100cl = CHF 37.2)
CHF 27.90 75 cl
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Italien 2018
Alessandro di Camporeale
CHF 16.50 75 cl
(100cl = CHF 22)
CHF 16.50 75 cl
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Spanien 2017
Dominio de Pingus
CHF 103.00 75 cl
(100cl = CHF 137.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
NEU
Riegger
CHF 90.00
CHF 90.00
-
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Italien 2019
Mauro Sebaste
CHF 15.80 75 cl
(100cl = CHF 21.07)
CHF 15.80 75 cl
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+
Australien 2012
Penfolds
CHF 530.00 75 cl
(100cl = CHF 706.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Italien
Riegger-Selektion
CHF 90.00
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Italien
Riegger-Selektion
CHF 60.00
CHF 60.00
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Spanien
Riegger-Selektion
CHF 70.00
CHF 70.00
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Spanien 2014
Bodegas Clos d'Agon
CHF 82.00 75 cl
(100cl = CHF 109.33)
CHF 82.00 75 cl
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+
Italien 2016
Montepeloso
CHF 39.60 75 cl
(100cl = CHF 52.8)
CHF 39.60 75 cl
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Schweiz
Rimuss & Strada Wein AG
CHF 5.80 75 cl
(100cl = CHF 7.73)
CHF 5.80 75 cl
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Schweiz 2017
Provins Valais
CHF 23.90 75 cl
(100cl = CHF 31.87)
CHF 23.90 75 cl
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Italien 2018
Cantina Vietti
CHF 21.50 75 cl
(100cl = CHF 28.67)
CHF 21.50 75 cl
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Schweiz 2017
Zanini Vinattieri SA
CHF 53.90 1.5 l
(100cl = CHF 35.93)
CHF 53.90 1.5 l
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Spanien 2017
Bodegas Aalto
CHF 49.50 75 cl
(100cl = CHF 66)
CHF 49.50 75 cl
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Italien 2015
Masca del Tacco
CHF 49.00 75 cl
(100cl = CHF 65.33)
CHF 49.00 75 cl
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