Condimento Bianco
Condimento Bianco
Weisser Balsamico aus der Emilia-Romagna. «Condimento bianco» ist ein weisser, bernsteinfarbender Balsamico, welcher für 6 Monate im Eichenfass reift. Mit der weichen und traubigen Säure, eignet sich der Essig hervorragend für selbstgemachte Dresssings (Vorteil: die Sauce wird nicht zu dunkel). Glutenfrei.
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Italien
Acetaia Dodi Casalgrande
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