Bin 707 Cabernet Sauvignon 2016

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Bin 707 Cabernet Sauvignon 2016

96/100 James Suckling, 98/100 Robert Parker

Bin 707 – Die perfekte Cabernet Sauvignon Frucht; intensiv duftend und sortentypisch mit überragendem Geschmack. Dieser Wein veredelt während 20 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche. Dieser stilvolle Cabernet wird nur in den perfekten Jahren ausgebaut und zählt zu den besten reinsortigen Edel-Gewächsen des australischen Kontinents. Farblich präsentiert er sich tief dunkel fast wie Tinte. Duftend nach schwarzen Johannis- und Maulbeeren mit einem Hauch von Bohnen, Nussbutter «Beurre noisette» und Salbei. Ausdrucksvoll – gleichmässig – expansiv und geheimnisvoll zugleich spricht er den Gaumen an und verzaubert ihre Sinne. Dazu ein edles Stück am Knochen gereiftes Fleisch – himmlisch.

Produzent Penfolds
Wein Rotwein
Land Australien
Region South Australia
Subregion Barossa Valley, Adelaide Hills, McLaren Vale, Connawarra
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 14.5 %
Lagerfähigkeit über 30 Jahre
Traubensorten Cabernet Sauvignon
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
CHF / 75 cl
475.00 100cl = CHF 633.33

inkl. MwSt.

Die 12 Apostel, das Outback oder das Great Barrier Riff – nicht nur Australiens Natur ist von einmaliger Schönheit, sondern auch deren Weine. Die Penfolds Winery wurde 1844 von Dr. Christopher Penfold und seiner Frau Mary gegründet. Ursprünglich fokussierten sie sich auf die Produktion von sherry-ähnlichen Weinen im Barossa Valley im nahgelegenen Adelaide.

Schnell erfolgreich im Weingeschäft Südaustraliens etabliert, war es im speziellen Mary, welche die Entwicklung des Gutes vorantrieb und sich früh mit verschiedenen Rebsorten wie Riesling, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Shiraz versuchte.

Anfang des neunzehnten Jahrhunderts mutierte Penfolds zur grössten Winery der Region. 1948 wurde der innovative und langjährige Mitarbeiter Max Schubert zum ersten Chief-Winemaker befördert und unterzog das Gut einem kompletten Wandel. Das Ziel: internationale Bekanntheit durch Qualität und langlebige Weine. Seine Expertise mit den verschiedenen «Bin-Weinen» in den 50er Jahren erreichten ihren Höhepunkt mit der Lancierung des Grange. Der Wein gilt längst als Mythos und ist offiziell als Kulturgut des Bundesstaates «South Australia» anerkannt.
Was mit einem Versuchswein 1951 begann, ist heute die perfekte Symbiose der Shiraz-Traube mit den besten Lagen auf dem Kontinent der roten Erde. Riegger ist stolz, der neue Weinpartner von Penfolds zu sein. Let‘s taste Down Under!

Schweiz 2019
Nadine Saxer
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
-
+
Australien 2017
Penfolds
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
CHF 15.90 75 cl
-
+
Australien 2016
Penfolds
CHF 159.00 75 cl
(100cl = CHF 212)
CHF 159.00 75 cl
-
+
Australien 2010
Penfolds
CHF 175.00 75 cl
(100cl = CHF 233.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Australien 2013
Penfolds
CHF 345.00 150 cl
(100cl = CHF 230)
CHF 345.00 150 cl
-
+
Schweiz 2016
Manfred Meier
CHF 28.50 75 cl
(100cl = CHF 38)
CHF 28.50 75 cl
-
+
Australien 2012
Penfolds
CHF 185.00 75 cl
(100cl = CHF 246.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Australien 2016
Penfolds
CHF 375.00 150 cl
(100cl = CHF 250)
CHF 375.00 150 cl
-
+
Schweiz 2016
von Salis
CHF 36.00 75 cl
(100cl = CHF 48)
CHF 36.00 75 cl
-
+
Australien 2014
Penfolds
CHF 190.00 75 cl
(100cl = CHF 253.33)
CHF 190.00 75 cl
-
+
Australien 2016
Penfolds
CHF 190.00 75 cl
(100cl = CHF 253.33)
CHF 190.00 75 cl
-
+
Australien 2017
Penfolds
CHF 74.00 75 cl
(100cl = CHF 98.67)
CHF 74.00 75 cl
-
+
USA 2011
Stagecoach Vineyard
CHF 194.00 75 cl
(100cl = CHF 258.67)
CHF 194.00 75 cl
-
+
Argentinien 2017
Bodegas Caro
CHF 23.50 75 cl
(100cl = CHF 31.33)
CHF 23.50 75 cl
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+
NEU
Riegger
CHF 1.00
CHF 1.00
-
+
Australien 2016
Penfolds
CHF 375.00 150 cl
(100cl = CHF 250)
CHF 375.00 150 cl
-
+
Australien 2012
Penfolds
CHF 530.00 75 cl
(100cl = CHF 706.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Australien
Penfolds
CHF 149.00 75 cl
(100cl = CHF 198.67)
CHF 149.00 75 cl
-
+
Australien 2011
Penfolds
CHF 159.00 75 cl
(100cl = CHF 212)
CHF 159.00 75 cl
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+
Argentinien 2016
Bodegas Caro
CHF 57.00 75 cl
(100cl = CHF 76)
CHF 57.00 75 cl
-
+
Australien 2014
Penfolds
CHF 680.00 75 cl
(100cl = CHF 906.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Australien 2016
Penfolds
CHF 198.00 75 cl
(100cl = CHF 264)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
USA 2015
Baron Philippe de Rothschild
CHF 375.00 75 cl
(100cl = CHF 500)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
USA 2012
Alpha Omega
CHF 96.10 75 cl
(100cl = CHF 128.13)
CHF 96.10 75 cl
-
+
USA 2014
Cuvaison
CHF 155.00 75 cl
(100cl = CHF 103.33)
CHF 155.00 75 cl
-
+