Bin 707 Cabernet Sauvignon 2016

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Bin 707 Cabernet Sauvignon 2016

96/100 James Suckling, 98/100 Robert Parker

Bin 707 – Die perfekte Cabernet Sauvignon Frucht; intensiv duftend und sortentypisch mit überragendem Geschmack. Dieser Wein veredelt während 20 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche. Dieser stilvolle Cabernet wird nur in den perfekten Jahren ausgebaut und zählt zu den besten reinsortigen Edel-Gewächsen des australischen Kontinents. Farblich präsentiert er sich tief dunkel fast wie Tinte. Duftend nach schwarzen Johannis- und Maulbeeren mit einem Hauch von Bohnen, Nussbutter «Beurre noisette» und Salbei. Ausdrucksvoll – gleichmässig – expansiv und geheimnisvoll zugleich spricht er den Gaumen an und verzaubert ihre Sinne. Dazu ein edles Stück am Knochen gereiftes Fleisch – himmlisch.

Produzent Penfolds
Wein Rotwein
Land Australien
Region South Australia
Subregion Barossa Valley, Adelaide Hills, McLaren Vale, Connawarra
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 14.5 %
Lagerfähigkeit über 30 Jahre
Traubensorten Cabernet Sauvignon
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
CHF / 75 cl
475.00 100cl = CHF 633.33

inkl. MwSt.

Die 12 Apostel, das Outback oder das Great Barrier Riff – nicht nur Australiens Natur ist von einmaliger Schönheit, sondern auch deren Weine. Die Penfolds Winery wurde 1844 von Dr. Christopher Penfold und seiner Frau Mary gegründet. Ursprünglich fokussierten sie sich auf die Produktion von sherry-ähnlichen Weinen im Barossa Valley im nahgelegenen Adelaide.

Schnell erfolgreich im Weingeschäft Südaustraliens etabliert, war es im speziellen Mary, welche die Entwicklung des Gutes vorantrieb und sich früh mit verschiedenen Rebsorten wie Riesling, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Shiraz versuchte.

Anfang des neunzehnten Jahrhunderts mutierte Penfolds zur grössten Winery der Region. 1948 wurde der innovative und langjährige Mitarbeiter Max Schubert zum ersten Chief-Winemaker befördert und unterzog das Gut einem kompletten Wandel. Das Ziel: internationale Bekanntheit durch Qualität und langlebige Weine. Seine Expertise mit den verschiedenen «Bin-Weinen» in den 50er Jahren erreichten ihren Höhepunkt mit der Lancierung des Grange. Der Wein gilt längst als Mythos und ist offiziell als Kulturgut des Bundesstaates «South Australia» anerkannt.
Was mit einem Versuchswein 1951 begann, ist heute die perfekte Symbiose der Shiraz-Traube mit den besten Lagen auf dem Kontinent der roten Erde. Riegger ist stolz, der neue Weinpartner von Penfolds zu sein. Let‘s taste Down Under!

Australien 2015
Penfolds
CHF 195.00 75 cl
(100cl = CHF 260)
CHF 195.00 75 cl
-
+
Schweiz 2018
Nadine Saxer
CHF 16.60 75 cl
(100cl = CHF 22.13)
CHF 16.60 75 cl
-
+
Australien 2014
Penfolds
CHF 149.00 75 cl
(100cl = CHF 198.67)
CHF 149.00 75 cl
-
+
Australien 2011
Penfolds
CHF 79.00 75 cl
(100cl = CHF 105.33)
CHF 79.00 75 cl
-
+
Australien 2017
Penfolds
CHF 23.90 75 cl
(100cl = CHF 31.87)
CHF 23.90 75 cl
-
+
Australien 2015
Penfolds
CHF 159.00 75 cl
(100cl = CHF 212)
CHF 159.00 75 cl
-
+
Schweiz 2016
Davaz
CHF 31.50 75 cl
(100cl = CHF 42)
CHF 31.50 75 cl
-
+
Australien 2016
Penfolds
CHF 74.00 75 cl
(100cl = CHF 98.67)
CHF 74.00 75 cl
-
+
Australien 2013
Penfolds
CHF 345.00 150 cl
(100cl = CHF 230)
CHF 345.00 150 cl
-
+
12 %
Australien 2014
Penfolds
CHF 598.00 75 cl CHF 680.00
(100cl = CHF 797.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Schweiz 2017
Martin Donatsch
CHF 82.00 75 cl
(100cl = CHF 109.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Frankreich 2012
Château Lynch-Bages
CHF 115.00 75 cl
(100cl = CHF 153.33)
CHF 115.00 75 cl
-
+
Frankreich 2011
Château d'Yquem
CHF 231.60 37.5 cl
(100cl = CHF 617.6)
CHF 231.60 37.5 cl
-
+
Schweiz 2018
Martin Donatsch
CHF 46.00 75 cl
(100cl = CHF 61.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
NEU
Italien 2016
Batzella
CHF 45.00 75 cl
(100cl = CHF 60)
CHF 45.00 75 cl
-
+
NEU
Spanien 2016
Bodegas Mauro
CHF 215.00 1.5 l
(100cl = CHF 143.33)
CHF 215.00 1.5 l
-
+
Italien 2016
Feudo Pricipi di Butera
CHF 17.50 75 cl
(100cl = CHF 23.33)
CHF 17.50 75 cl
-
+
Italien 2018
Poggio le Volpi
CHF 18.90 75 cl
(100cl = CHF 25.2)
CHF 18.90 75 cl
-
+
Italien 2017
Pico Maccario
CHF 19.50 75 cl
(100cl = CHF 26)
CHF 19.50 75 cl
-
+
Italien 2018
Maculan
CHF 13.00 75 cl
(100cl = CHF 17.33)
CHF 13.00 75 cl
-
+
Portugal 2017
Quinta da Calçada
CHF 13.00 75 cl
(100cl = CHF 17.33)
CHF 13.00 75 cl
-
+
Portugal 2016
Quinta da Calçada
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
-
+
Portugal 2017
Quinta da Calçada
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
-
+
Spanien 2016
'Álvaro Palacios
CHF 72.00 75 cl
(100cl = CHF 96)
CHF 72.00 75 cl
-
+
Italien 2016
Tenuta San Guido Bolgheri
CHF 325.00 75 cl
(100cl = CHF 433.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Italien 2016
Antinori
CHF 109.00 75 cl
(100cl = CHF 145.33)
CHF 109.00 75 cl
-
+
Schweiz 2018
Martin Donatsch
CHF 55.00 75 cl
(100cl = CHF 73.33)
CHF 55.00 75 cl
-
+
Frankreich 2016
Lucien Lurton
CHF 79.00 75 cl
(100cl = CHF 105.33)
CHF 79.00 75 cl
-
+
Spanien 2010
Remírez de Ganuza
CHF 75.00 75 cl
(100cl = CHF 100)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Spanien 2016
San Román Bodegas y Viñedos SA
CHF 17.00 75 cl
(100cl = CHF 22.67)
CHF 17.00 75 cl
-
+
Spanien 2018
Bodegas Antídoto
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
-
+
Italien 2018
Feudi di San Gregorio
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
-
+
Italien 2013
Feudi di San Gregorio
CHF 99.00 75 cl
(100cl = CHF 132)
CHF 99.00 75 cl
-
+
Spanien 2018
Telmo Rodríguez
CHF 14.50 75 cl
(100cl = CHF 19.33)
CHF 14.50 75 cl
-
+
Italien 2015
Borgogno
CHF 29.90 75 cl
(100cl = CHF 39.87)
CHF 29.90 75 cl
-
+
Spanien 2016
Bodegas Mauro
CHF 105.00 75 cl
(100cl = CHF 140)
CHF 105.00 75 cl
-
+
Australien
Penfolds
CHF 350.00 75 cl
(100cl = CHF 466.67)
CHF 350.00 75 cl
-
+
Australien
Penfolds
CHF 149.00 75 cl
(100cl = CHF 198.67)
CHF 149.00 75 cl
-
+
Australien
Penfolds
CHF 44.80 75 cl
(100cl = CHF 59.73)
CHF 44.80 75 cl
-
+
USA 2014
Beringer Vineyards
CHF 45.00 75 cl
(100cl = CHF 60)
CHF 45.00 75 cl
-
+
USA 2013
Beringer Vineyards
CHF 149.00 75 cl
(100cl = CHF 198.67)
CHF 149.00 75 cl
-
+
USA 2016
Beringer Vineyards
CHF 59.00 75 cl
(100cl = CHF 78.67)
CHF 59.00 75 cl
-
+
Spanien 2015
Viña Bujanda
CHF 13.50 75 cl
(100cl = CHF 18)
CHF 13.50 75 cl
-
+
Spanien 2017
Bodegas Mauro
CHF 215.00 3 l
(100cl = CHF 71.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Spanien 2017
Bodegas Mauro
CHF 86.00 1.5 l
(100cl = CHF 57.33)
CHF 86.00 1.5 l
-
+
Italien 2018
Bruno Giacosa
CHF 29.90 75 cl
(100cl = CHF 39.87)
CHF 29.90 75 cl
-
+
9 %
Schweiz 2017
Louis Bovard
CHF 35.80 1.4 l CHF 39.40
(100cl = CHF 25.57)
CHF 35.80 1.4 l CHF 39.40
-
+
Portugal 2017
Niepoort Vinhos
CHF 52.50 37.5 cl
(100cl = CHF 150)
CHF 52.50 37.5 cl
-
+
Schweiz 2017
Provins Valais
CHF 22.50 75 cl
(100cl = CHF 30)
CHF 22.50 75 cl
-
+
Spanien 2017
Atlan & Artisan
CHF 26.00 75 cl
(100cl = CHF 34.67)
CHF 26.00 75 cl
-
+