St Henri Shiraz 2012

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St Henri Shiraz 2012

96+/100 Robert Parker, 98/100 James Suckling

St. Henri ist ein traditionsreicher und zugleich alternativer Ausdruck von Shiraz, und ein faszinierender Kontrapunkt zum Grange. Er ist unter hochqualitativen australischen Rotweinen ungewöhnlich, da für ihn keinerlei neues Holz verwendet wird. Erstmals von Penfolds in den frühen 1950ern herausgebracht (erster kommerzieller Jahrgang 1957), erhielt er in den 1990ern neuen Auftrieb, als seine Qualität und sein markanter Stil besser verstanden wurden. St. Henri ist reichhaltig und in der Jugend üppig, gewinnt aber mit der Reife weichen, erdigen, mokkaartigen Charakter. Er wird in alten 1.460 l Holzbottichen ausgebaut, die es dem Wein ermöglichen, wenn überhaupt nur geringen Holzcharakter zu entwickeln. Obwohl manchmal ein kleiner Anteil an Cabernet für die Verbesserung der Struktur verwendet wird, bleibt der Fokus des St. Henri auf dem Shiraz.Im Glas Magenta mit violettem Kern. In der ersten Sekunde strömt einem die Essenz von St. Henri entgegen! Ein himmlischer Duft nach dunklen Fruchtbonbons mit Sternanis, Feige, abgerundet durch Kräuter und Gewürze wie Thymian und Zimt. Gut gelüftet entwickelt der Wein Aromen von geräuchertem und frischem Carpaccio mit Kapern. Im Gaumen Jugendlich. Groß angelegt und weit dimensioniert. St. Henri möchte allen gefallen – Vegetarier schmecken eingelegte rote Rüben. Alle, die gerne Fleisch essen, feines Wild und knuspriges Roastbeef. Wilde, schwarze Johannisbeeren und ein Kompott aus dunklem Obst liefern einen saftigen Fruchtgeschmack. Seidige Tannine gehen Hand in Hand mit einer appetitanregenden Säure.

Produzent Penfolds
Wein Rotwein
Land Australien
Region South Australia
Subregion Mt Benson, The Peninsulas, McLaren Vale, Wrattonbully, Adelaide Hills, Robe, Barossa Valley
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 1.5 l
Alkohol 14.5 %
Lagerfähigkeit über 30 Jahre
Traubensorten Cabernet Sauvignon , Syrah

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 1.5 l
289.00 100cl = CHF 192.67

inkl. MwSt.

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Die 12 Apostel, das Outback oder das Great Barrier Riff – nicht nur Australiens Natur ist von einmaliger Schönheit, sondern auch deren Weine. Die Penfolds Winery wurde 1844 von Dr. Christopher Penfold und seiner Frau Mary gegründet. Ursprünglich fokussierten sie sich auf die Produktion von sherry-ähnlichen Weinen im Barossa Valley im nahgelegenen Adelaide.

Schnell erfolgreich im Weingeschäft Südaustraliens etabliert, war es im speziellen Mary, welche die Entwicklung des Gutes vorantrieb und sich früh mit verschiedenen Rebsorten wie Riesling, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Shiraz versuchte.

Anfang des neunzehnten Jahrhunderts mutierte Penfolds zur grössten Winery der Region. 1948 wurde der innovative und langjährige Mitarbeiter Max Schubert zum ersten Chief-Winemaker befördert und unterzog das Gut einem kompletten Wandel. Das Ziel: internationale Bekanntheit durch Qualität und langlebige Weine. Seine Expertise mit den verschiedenen «Bin-Weinen» in den 50er Jahren erreichten ihren Höhepunkt mit der Lancierung des Grange. Der Wein gilt längst als Mythos und ist offiziell als Kulturgut des Bundesstaates «South Australia» anerkannt.
Was mit einem Versuchswein 1951 begann, ist heute die perfekte Symbiose der Shiraz-Traube mit den besten Lagen auf dem Kontinent der roten Erde. Riegger ist stolz, der neue Weinpartner von Penfolds zu sein. Let‘s taste Down Under!

Australien 2011
Penfolds
CHF 79.00 75 cl
(100cl = CHF 105.33)
CHF 79.00 75 cl
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Australien 2017
Penfolds
CHF 23.90 75 cl
(100cl = CHF 31.87)
CHF 23.90 75 cl
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Australien 2014
Penfolds
CHF 149.00 75 cl
(100cl = CHF 198.67)
CHF 149.00 75 cl
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Schweiz 2016
Davaz
CHF 31.50 75 cl
(100cl = CHF 42)
CHF 31.50 75 cl
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Australien 2016
Penfolds
CHF 74.00 75 cl
(100cl = CHF 98.67)
CHF 74.00 75 cl
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Australien 2015
Penfolds
CHF 159.00 75 cl
(100cl = CHF 212)
CHF 159.00 75 cl
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Australien 2014
Penfolds
CHF 680.00 75 cl
(100cl = CHF 906.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Australien 2016
Penfolds
CHF 74.00 75 cl
(100cl = CHF 98.67)
CHF 74.00 75 cl
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Australien 2013
Penfolds
CHF 345.00 150 cl
(100cl = CHF 230)
CHF 345.00 150 cl
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Schweiz 2016
Manfred Meier
CHF 28.50 75 cl
(100cl = CHF 38)
CHF 28.50 75 cl
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Spanien 2016
Bodegas Barahonda
CHF 16.00 75 cl
(100cl = CHF 21.33)
CHF 16.00 75 cl
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Italien 2016
Batzella
CHF 45.00 75 cl
(100cl = CHF 60)
CHF 45.00 75 cl
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USA 2013
Beringer Vineyards
CHF 149.00 75 cl
(100cl = CHF 198.67)
CHF 149.00 75 cl
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Italien 2018
Cascina Castlèt
CHF 14.80 75 cl
CHF 14.80 75 cl
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Spanien 2015
Dehesa de los Canónigos
CHF 52.00 1.5 l
(100cl = CHF 34.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Österreich 2017
Umathum
CHF 21.00 75 cl
(100cl = CHF 28)
CHF 21.00 75 cl
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Spanien 2018
José Pariente
CHF 16.90 75 cl
(100cl = CHF 22.53)
CHF 16.90 75 cl
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Australien 2014
Penfolds
CHF 680.00 75 cl
(100cl = CHF 906.67)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Australien 2016
Penfolds
CHF 190.00 75 cl
(100cl = CHF 253.33)
CHF 190.00 75 cl
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Australien 2016
Penfolds
CHF 42.50 75 cl
(100cl = CHF 56.67)
CHF 42.50 75 cl
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Italien 2015
Gagliole
CHF 49.90 75 cl
(100cl = CHF 66.53)
CHF 49.90 75 cl
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Frankreich 2009
Domaine de Chevalier
CHF 116.30 75 cl
(100cl = CHF 155.07)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Spanien 2015
Viñas del Cenit
CHF 25.00 75 cl
(100cl = CHF 33.33)
CHF 25.00 75 cl
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Portugal 2013
Quinta de Valbom
CHF 42.60 75 cl
(100cl = CHF 56.8)
CHF 42.60 75 cl
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+
Frankreich 2013
Château Pape Clément
CHF 54.00 75 cl
(100cl = CHF 72)
CHF 54.00 75 cl
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Spanien 2017
Atlan & Artisan
CHF 16.00 75 cl
(100cl = CHF 21.33)
CHF 16.00 75 cl
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Schweiz 2018
Martin Donatsch
CHF 46.00 75 cl
(100cl = CHF 61.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Spanien 2016
Bodegas Mauro
CHF 215.00 1.5 l
(100cl = CHF 143.33)
CHF 215.00 1.5 l
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Italien 2016
Feudo Pricipi di Butera
CHF 17.50 75 cl
(100cl = CHF 23.33)
CHF 17.50 75 cl
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Italien 2018
Poggio le Volpi
CHF 18.90 75 cl
(100cl = CHF 25.2)
CHF 18.90 75 cl
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+
Italien 2017
Pico Maccario
CHF 19.50 75 cl
(100cl = CHF 26)
CHF 19.50 75 cl
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+
Italien 2018
Maculan
CHF 13.00 75 cl
(100cl = CHF 17.33)
CHF 13.00 75 cl
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Portugal 2017
Quinta da Calçada
CHF 13.00 75 cl
(100cl = CHF 17.33)
CHF 13.00 75 cl
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+
Portugal 2016
Quinta da Calçada
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
-
+
Portugal 2017
Quinta da Calçada
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
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+
Spanien 2016
'Álvaro Palacios
CHF 72.00 75 cl
(100cl = CHF 96)
CHF 72.00 75 cl
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+
Italien 2016
Tenuta San Guido Bolgheri
CHF 325.00 75 cl
(100cl = CHF 433.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Italien 2016
Antinori
CHF 109.00 75 cl
(100cl = CHF 145.33)
CHF 109.00 75 cl
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Schweiz 2018
Martin Donatsch
CHF 55.00 75 cl
(100cl = CHF 73.33)
CHF 55.00 75 cl
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Frankreich 2016
Lucien Lurton
CHF 79.00 75 cl
(100cl = CHF 105.33)
CHF 79.00 75 cl
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Spanien 2010
Remírez de Ganuza
CHF 75.00 75 cl
(100cl = CHF 100)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Spanien 2016
San Román Bodegas y Viñedos SA
CHF 17.00 75 cl
(100cl = CHF 22.67)
CHF 17.00 75 cl
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Spanien 2018
Bodegas Antídoto
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
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+
Italien 2018
Feudi di San Gregorio
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
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Italien 2013
Feudi di San Gregorio
CHF 99.00 75 cl
(100cl = CHF 132)
CHF 99.00 75 cl
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Spanien 2018
Telmo Rodríguez
CHF 14.50 75 cl
(100cl = CHF 19.33)
CHF 14.50 75 cl
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Italien 2015
Borgogno
CHF 29.90 75 cl
(100cl = CHF 39.87)
CHF 29.90 75 cl
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Spanien 2016
Bodegas Mauro
CHF 105.00 75 cl
(100cl = CHF 140)
CHF 105.00 75 cl
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Australien
Penfolds
CHF 350.00 75 cl
(100cl = CHF 466.67)
CHF 350.00 75 cl
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Australien
Penfolds
CHF 149.00 75 cl
(100cl = CHF 198.67)
CHF 149.00 75 cl
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