Château Mouton Rothschild 2010

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Château Mouton Rothschild 2010

99/100 Robert Parker

Der «barocke» Rothschild. Die Kunst prägt das Weingut Mouton Rothschild im Pauillac. Die von renommierten Künstlern gestalteten Etiketten, das Museum und natürlich der Wein sind Erzeugnisse, die Ihresgleichen suchen. Mouton Rothschild bleibt bis heute der einzige Wein, der das Bordelaiser Klassement von 1855 verändern und sich 1973 zu den vier grössten Bordeauxweinen an der Spitze des Klassements gesellen konnte. Dass er dorthin gehört, haben inzwischen unzählige hervorragende Weine bewiesen. Der Mouton 2010 ist besteht aus Cabernet Sauvignin 94% und Merlot 6%. In der Nase zeigt der tiefdunkle Wein konzentrierte Fruchtaromen: Cassis, Backpflaumen und Holunder, unterlegt von einer Teernote und minzigen Nuancen. Eindeutig erkennbar ist die schöne Röstnote, die von den getoasteten Eichenholzfässchen stammt. Im Gaumen sehr dicht und mundfüllend, fast sinnlich, mit langem Abgang.

Produzent Baron Philippe de Rothschild
Wein Rotwein
Land Frankreich
Region Bordeaux
Subregion Pauillac AOC
Klassifizierung 1er Grand Cru Classé
Jahrgang 2010
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Traubensorten Cabernet Sauvignon , Merlot
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
CHF / 75 cl
1033.90 100cl = CHF 1378.53

inkl. MwSt.

Baron Philippe de Rothschilds Anspruch war hoch: Er strebte schlicht danach, die besten Weine der Welt zu produzieren – in Bordeaux auf Château Mouton Rothschild, Clerc Milon und Armailhac, in Kalifornien mit Opus One und in Chile mit Almaviva. Mit seinen Innovationen stiess er viele Zeitgenossen vor den Kopf: Er führte auf Mouton als Erster die Flaschenabfüllung ein, etablierte mit Mouton Cadet das Prinzip von Erst- und Zweitweinen, und die Künstleretiketten von Mouton, die seit 1945 jährlich neu gestalten werden, sind weltweit einzigartig. Das Erbe Philippes ging an seine Tochter Philippine; sie verschied 2014. Ihre drei Kinder bewirtschaften heute gemeinschaftlich die Weingüter.

 

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