Château Soleil 2015

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Château Soleil 2015

Der Château Soleil profitierte vom fantastischen Wachstumsverlauf des Ausnahmejahres 2015. Der Mitbesitzer Stephan Graf von Neipperg bezeichnet den Soleil 2015 als seinen Favoriten, da bei diesem Jahrgang zu der perfekten reife auch die nötige frische erhalten bleibt.
Das Resultat besticht mit der weichen Fülle des Merlots, der vielschichtigen Würze des Cabernet Franc und dem Hauch von Frische des Cabernet Sauvignon.

Produzent Vignobles de Neipperg
Wein Rotwein
Land Frankreich
Region Bordeaux
Subregion St-Emilion AOC
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 14.5 %
Lagerfähigkeit 10-15 Jahre
Traubensorten Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
29.50 100cl = CHF 39.33

inkl. MwSt.

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Comte Stephan von Neipperg liegt viel am schonungsvollen Umgang mit Böden und Reben. In Zeiten, in denen sich Kellertechnik und Vinifikation globalisiert haben, richtet er sein Augenmerk auf den Rebberg, und dem Potenzial des Terroirs misst er grösste Bedeutung bei. Neipperg hat sein Talent, Weingüter aus dem Dornröschenschlaf zu wecken und zu neuer Blüte zu führen, bereits mit Canon La Gaffelière unter Beweis gestellt. Seit 2005 ist er mitbeteiligt an Château Soleil, einem Gut mit 6 Hektaren Rebland auf dem Kalkplateau in Puisseguin, nördlich von Saint-Emilion. Er beschreibt die Weine von Château Soleil als «süffig und dennoch rassig, elegant und kräftig, mit viel Struktur».  

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