Volnay «En Chevret» 2014

Volnay «En Chevret» 2014

Volnay «En Chevret» 2014

1er-Cru-Volnay aus Einzellage. Der Rebberg «En Chevret» gehört zum Gemeindegebiet Volnay, welches südlich von Beaune an Pommard angrenzt. Die Parzelle liegt unterhalb der Strasse, an der Grenze zu Meursault. Das Traubengut wird in offenen Holzbottichen vergoren und reift anschliessend während knapp eines Jahres in Barriques (35 Prozent neue Fässer). Tiefes Rot, ein verführerisches Bouquet von Kirschen und Cassis mit einem Hauch Kaffee, ausgewogener, kräftiger Körper mit Cassis- und Likörnoten, schön eingebettet in Schokolade- und Röstaromen.

Produzent Louis Latour
Wein Rotwein
Land Frankreich
Region Burgund
Subregion Volnay AOC
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13.5 %
Traubensorten Pinot Noir

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
58.90 100cl = CHF 78.53

inkl. MwSt.

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Domaine et Maison Latour klingt wie ein Synonym für Weinbau und -handel in Beaune. Das Handelshaus wurde 1797, zwei Jahre vor dem Ende der französischen Revolution, in Aloxe-Corton gegründet, der erste Rebberg kam durch Heirat bereits 1735 in den Familienbesitz.

11 Generationen Weinhandel bezeugen Kontinuität, 50 Hektaren eigene Weinberge, davon 25 an Grand-Cru-Lagen verteilt im ganzen Burgund, von Prosperität. Dank einer cleveren Regelung der Erbfolge hat sich die Familie nie in den Verästelungen der Nachkommenschaft verirrt: Die Leitung des Familienunternehmens wird stets dem Erstgeborenen übertragen – und dieser heisst mit Vorname seit 8 Generationen Louis.

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