Barbera d'Asti «Vespa Natale» 2018

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Barbera d'Asti «Vespa Natale» 2018

Der Barbera «Vespa Natale» ist eine limitierte Weihnachtsedition. Ein ideales Weihnachtsgeschenk oder zum Ausschank für die Festtage. Das Familienfoto aus den 1950er Jahren ziert den im klassischen Stil (grosse Holzfässer) vinifizierten Wein. Es zeigt die Produzentin Maria Borio, vor ihr sitzend ihre Cousinen. Ein preiswerter, sehr typischer Barbera für alle Tage, solid und schnörkellos produziert. Der frische, in intensivem Rubin leuchtende Wein passt zu Vorspeisen ebenso wie zu Nudelgerichten oder zu einem feinen Stück Fleisch. 

Produzent Cascina Castlèt
Wein Rotwein
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 14 %
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Traubensorten Barbera

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
15.50 100cl = CHF 20.67

inkl. MwSt.

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Als Maria Borios Vater starb, hinterliess er ihr in Castigliole d’Asti – genau in der Mitte zwischen Alba und Asti gelegen – 5 Hektaren Nutzland, die Hälfte davon mit Barbera-Reben bestockt. Das war 1970.

Eine Zeit, in der im Weinbau die Männer das Sagen hatten und Barbera nicht den besten Ruf genoss. Sie erneuerte die Rebberge, modernisierte den Keller und setzte einige Massnahmen um, damit sich die Qualtität des Barbera verbessert. Beispielsweise die grüne Lese, das Antrocknen der Beeren oder den Einsatz von erstklassigem Holz.

1979 wurde ihr Spitzen-Barbera, der Passum, erstmals gekeltert. Er gilt als Vorreiter des modernen Barbera-Stils, wie man ihn heute kennt und schätzt.

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