Passum, Barbera d'Asti 1,5L

Passum, Barbera d'Asti 1,5L

Passum, Barbera d'Asti 1,5L

Barbera im Amaronestil. Die Trauben werden nach der Handernte im Oktober in Kistchen zum Trocknen gelegt. Dadurch entsteht eine hohe Zuckerkonzentration in den schrumpfenden Traubenbeeren, die erst im Januar abgepresst werden. Danach reift der Wein in französischen Eichenbarriques. Ein überaus reicher, vollmundiger und samtig-eleganter Wein, ideal zu kräftigem Fleisch und Käse.

Produzent Cascina Castlèt
Wein Rotwein
Land Italien
Region Piemont
Subregion Barbera d'Asti DOC
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 1.5 l
Alkohol 15 %
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Traubensorten Barbera
Dieser Artikel steht momentan nicht zur Verfügung.
CHF / 1.5 l
64.50 100cl = CHF 43

inkl. MwSt.

Weitere Flaschengrössen und Jahrgänge von Passum, Barbera d'Asti 1,5L

Als Maria Borios Vater starb, hinterliess er ihr in Castigliole d’Asti – genau in der Mitte zwischen Alba und Asti gelegen – 5 Hektaren Nutzland, die Hälfte davon mit Barbera-Reben bestockt. Das war 1970.

Eine Zeit, in der im Weinbau die Männer das Sagen hatten und Barbera nicht den besten Ruf genoss. Sie erneuerte die Rebberge, modernisierte den Keller und setzte einige Massnahmen um, damit sich die Qualtität des Barbera verbessert. Beispielsweise die grüne Lese, das Antrocknen der Beeren oder den Einsatz von erstklassigem Holz.

1979 wurde ihr Spitzen-Barbera, der Passum, erstmals gekeltert. Er gilt als Vorreiter des modernen Barbera-Stils, wie man ihn heute kennt und schätzt.

Weitere Artikel des Produzenten

Italien
Cascina Castlèt
CHF 51.70 50 cl
(100cl = CHF 103.4)
CHF 51.70 50 cl
-
+
Italien
Cascina Castlèt
CHF 63.70 50 cl
(100cl = CHF 127.4)
CHF 63.70 50 cl
-
+
Italien 2015
Cascina Castlèt
CHF 64.50 1.5 l
(100cl = CHF 43)
CHF 64.50 1.5 l
-
+
Italien 2017
Cascina Castlèt
CHF 15.50 75 cl
(100cl = CHF 20.67)
CHF 15.50 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 16.70 75 cl
(100cl = CHF 22.27)
CHF 16.70 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 65.00 150 cl
(100cl = CHF 43.33)
CHF 65.00 150 cl
-
+
Italien 2018
Cascina Castlèt
CHF 14.80 75 cl
(100cl = CHF 0)
CHF 14.80 75 cl
-
+
Italien 2018
Cascina Castlèt
CHF 15.50 75 cl
(100cl = CHF 20.67)
CHF 15.50 75 cl
-
+
Italien 2015
Cascina Castlèt
CHF 36.70 1.5 l
(100cl = CHF 24.47)
CHF 36.70 1.5 l
-
+
Italien 2012
Cascina Castlèt
CHF 265.00 5 l
(100cl = CHF 53)
CHF 265.00 5 l
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 32.40 1.5 l
(100cl = CHF 21.6)
CHF 32.40 1.5 l
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 15.50 75 cl
(100cl = CHF 20.67)
CHF 15.50 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 31.00 75 cl
(100cl = CHF 41.33)
CHF 31.00 75 cl
-
+
Italien
Cascina Castlèt
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
CHF 15.90 75 cl
-
+
Italien 2017
Cascina Castlèt
CHF 15.50 75 cl
(100cl = CHF 20.67)
CHF 15.50 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 31.00 75 cl
(100cl = CHF 41.33)
CHF 31.00 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 31.00 75 cl
(100cl = CHF 41.33)
CHF 31.00 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 65.00 150 cl
(100cl = CHF 43.33)
CHF 65.00 150 cl
-
+
Italien 2015
Fattoria Terrabianca
CHF 61.80 1.5 l
(100cl = CHF 41.2)
CHF 61.80 1.5 l
-
+
NEU
Riegger
CHF 30.00
CHF 30.00
-
+
NEU
Riegger
CHF 40.00
CHF 40.00
-
+
Portugal 2018
Niepoort Vinhos
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
CHF 15.90 75 cl
-
+
Spanien 2017
Bodegas Aalto
CHF 108.00 1.5 l
(100cl = CHF 72)
CHF 108.00 1.5 l
-
+
Schweiz 2017
Zanini Vinattieri SA
CHF 53.90 1.5 l
(100cl = CHF 35.93)
CHF 53.90 1.5 l
-
+
NEU
Riegger
CHF 90.00
CHF 90.00
-
+
NEU
Riegger
CHF 90.00
CHF 90.00
-
+
Schweiz 2015
Vinattieri Ticinesi
CHF 288.00 1.5 l
(100cl = CHF 192)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
NEU
Riegger
CHF 90.00
CHF 90.00
-
+
Italien 2015
Cantina Valpantena
CHF 31.00 75 cl
(100cl = CHF 41.33)
CHF 31.00 75 cl
-
+
Argentinien 2016
Finca Decero
CHF 52.50 1.5 l
(100cl = CHF 35)
CHF 52.50 1.5 l
-
+
Italien 2015
Poggio le Volpi
CHF 44.00 75 cl
(100cl = CHF 58.67)
CHF 44.00 75 cl
-
+
Italien 2016
Angelo Gaja
CHF 31.00 37.5 cl
(100cl = CHF 82.67)
CHF 31.00 37.5 cl
-
+
Argentinien 2016
Finca Decero
CHF 58.80 1.5 l
(100cl = CHF 39.2)
CHF 58.80 1.5 l
-
+
Italien 2012
Cascina Castlèt
CHF 265.00 5 l
(100cl = CHF 53)
CHF 265.00 5 l
-
+
Frankreich 2016
Delas Frères
CHF 14.95 75 cl
(100cl = CHF 19.93)
momentan nicht lieferbar
Spanien 2014
Valserrano
CHF 92.80 1.5 l
(100cl = CHF 61.87)
CHF 92.80 1.5 l
-
+