Lagrein Raut 2018

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Lagrein Raut 2018

Die Traubensorte Lagrein findet im Südtirol ideale Bedingungen und entwickelt einen vollharmonischen, samtigen, eleganten und fruchtigen Charakter. Die Trauben werden bei 28 Grad während 10 Tagen vergoren. Gut die Hälfte des Weins wird in grossen Eichenfässern, der Rest in gebrauchten Barriques ausgebaut. Nach der Abfüllung reift der Wein während 6 Monaten in der Flasche. Rubinrote Farbe, intensive, komplexe, würzige Aromen, frischer Duft nach Waldbeeren und Veilchen; harmonisch im Geschmack, mit gutem Tanningehalt, weich-samtig-rundem Körper mit leicht würzigem Abgang. Passend zu rotem Fleisch, Braten und Hartkäse.

Produzent Peter Zemmer
Wein Rotwein
Land Italien
Region Südtirol/Alto Adige
Subregion Südtirol DOC
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre
Traubensorten Lagrein

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
19.90 100cl = CHF 26.53

inkl. MwSt.

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Das Weingut der Familie Zemmer liegt in Kurtinig an der Weinstrasse, einem kleinen Dorf im Talboden des Südtirols, ungefähr in der Mitte zwischen Bozen und Trento. Die Landschaft ist traditionell bäuerlich geprägt. In der Ebene reiht sich Apfelplantage an Apfelplantage, an den Hanglagen wird beidseits der Etsch Weinbau betrieben.

Das Traubengut von 58 Hektaren verarbeitet Peter Zemmer in seiner eigenen Kellerei, was im Südtirol eine Ausnahme ist. Aufgrund der kleinräumigen Strukturen ist ein Grossteil der Winzer genossenschaftlich organisiert und liefert die Trauben an kommunale Kellereien.

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