Cabernet Sauvignon Veneto

Cabernet Sauvignon Veneto

Cabernet Sauvignon Veneto

Cabernet für jeden Tag. Der reinsortige Cabernet Sauvignon wird während 12 Tagen bei einer Temperatur zwischen 22 und 26 Grad mazeriert, der Ausbau erfolgt im Stahltank. Der Wein funkelt rubinrot im Glas, hat ein fruchtbetontes Bouquet und einen harmonischen, körperreichen Geschmack, am Gaumen ist er eher trocken.

Produzent Cantina Valpantena
Wein Rotwein
Land Italien
Region Venetien
Subregion Verona
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 4-6 Jahre
Traubensorten Cabernet Sauvignon

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
10.00

inkl. MwSt.

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Wer hiesige Dimensionen im Weinbau gewöhnt ist, dem erscheint in der Cantina Valpantena alles riesig: die dutzendweise in Reih und Glied aufgestellten Gärtanks, der weitläufige Barriques-Keller, der Verkaufsraum mit Zapfsäulen, an denen Basisweine wie an einer Tankstelle in Behältnisse abgefüllt werden können. Die Cantina zählt zu den mittelgrossen Genossenschaftskellereien des Veneto.

350 Mitglieder haben sich seit der Gründung der Genossenschaft 1958 angeschlossen. Sie liefern das Traubengut von total rund 600 Hektaren Rebfläche zur Verarbeitung in die Kellerei. Seit der Fusion mit einer Ölmühle verarbeitet die Cantina ebenfalls die Früchte von 150 Olivenbauern.

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