Ripasso Ritocco Valpantena

Ripasso Ritocco Valpantena

Ripasso Ritocco Valpantena

Im traditionellen Ripasso-Verfahren hergestellt. Der ganze Geschmack des Veneto in einem sauberen Ritocco mit bescheidenem Preis. Um dem Valpolicella mehr Kraft zu verleihen, wird der trocken vergorene Wein über den Trester des Amarone gegeben. Anschliessend gibt ihm die Reifung in kleinen Holzfässern zusätzliche Komplexität, ohne dass er dadurch seine Frische verliert. Der Wein zeigt Aromen von frischen roten und schwarzen Beeren und eine tolle Saftigkeit.

Produzent Cantina Valpantena
Wein Rotwein
Land Italien
Region Venetien
Subregion Valpolicella DOC
Jahrgang 2014
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13.5 %
Traubensorten Corvina , Rondinella

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
12.90 100cl = CHF 17.2

inkl. MwSt.

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Cantina Valpantena

Das Weingut

Cantina Valpantena 

Wer hiesige Dimensionen im Weinbau gewöhnt ist, dem erscheint in der Cantina Valpantena alles riesig: die dutzendweise in Reih und Glied aufgestellten Gärtanks, der weitläufige Barriques-Keller, der Verkaufsraum mit Zapfsäulen, an denen Basisweine wie an einer Tankstelle in Behältnisse abgefüllt werden können. Die Cantina zählt zu den mittelgrossen Genossenschaftskellereien des Veneto.

350 Mitglieder haben sich seit der Gründung der Genossenschaft 1958 angeschlossen. Sie liefern das Traubengut von total rund 600 Hektaren Rebfläche zur Verarbeitung in die Kellerei. Seit der Fusion mit einer Ölmühle verarbeitet die Cantina ebenfalls die Früchte von 150 Olivenbauern.

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Finca El Carabal
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Mustiguillo
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Gagliole
CHF 25.70 75 cl
(100cl = CHF 34.27)
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CHF 50.00 3 x 75cl
(100cl = CHF 66.67)
CHF 50.00 3 x 75cl
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Weingut Saxer
CHF 16.00 75 cl
(100cl = CHF 21.33)
CHF 16.00 75 cl
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CHF 17.50 75 cl
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CHF 25.90 75 cl
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CHF 19.80 75 cl
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momentan nicht lieferbar
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CHF 17.20 75 cl
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Louis Latour
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CHF 11.80 75 cl
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Patrick Fonjallaz
CHF 17.50 70 cl
(100cl = CHF 25)
CHF 17.50 70 cl
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Italien 2016
Angelo Rocca e figli
CHF 10.40 75 cl
(100cl = CHF 13.87)
CHF 10.40 75 cl
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Italien 2013
Gagliole
CHF 44.80 75 cl
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Grupo Yllera
CHF 12.90 75 cl
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CHF 13.50 75 cl
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Giacinto Callipo
CHF 8.80
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CHF 14.80 75 cl
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(100cl = CHF 37.6)
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Château de Gironville
CHF 21.50 75 cl
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22 %
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