Amarone della Valpolicella 2015

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Amarone della Valpolicella 2015

Ein moderner, fruchtbetonter Amarone mit ausgezeichnetem Preis-Leistungsverhältnis. Die Farbe dieses Amarone ist tiefrot mit granatfarbenen Nuancen. Im Bouquet Aromen von reifen und getrockneten Beeren, Tabak. Saftig und samtig, voll und rund mit langem Abgang. Für diesen Wein werden vollreife gesunde Trauben von Hand gelesen, dann auf Gittern in gut durchlüfteten Räumen getrocknet und im Januar abgepresst. Der trocken vergorene Wein lagert mindestens zwei Jahre lang in Eichenfässern, bevor er in die Flaschen gefüllt wird. Passt zu geschmacksintensiven Gerichten.

Produzent Cantina Valpantena
Wein Rotwein
Land Italien
Region Venetien
Subregion Valpolicella DOC
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 15 %
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre
Traubensorten Corvina , Molinara , Rondinella
Biowein / Vegan vegan

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
31.00 100cl = CHF 41.33

inkl. MwSt.

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Wer hiesige Dimensionen im Weinbau gewöhnt ist, dem erscheint in der Cantina Valpantena alles riesig: die dutzendweise in Reih und Glied aufgestellten Gärtanks, der weitläufige Barriques-Keller, der Verkaufsraum mit Zapfsäulen, an denen Basisweine wie an einer Tankstelle in Behältnisse abgefüllt werden können. Die Cantina zählt zu den mittelgrossen Genossenschaftskellereien des Veneto.

350 Mitglieder haben sich seit der Gründung der Genossenschaft 1958 angeschlossen. Sie liefern das Traubengut von total rund 600 Hektaren Rebfläche zur Verarbeitung in die Kellerei. Seit der Fusion mit einer Ölmühle verarbeitet die Cantina ebenfalls die Früchte von 150 Olivenbauern.

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