Haideboden

Haideboden

Haideboden

92/100 Falstaff

Ein Burgenländer aus gutem Haus. Haideboden ist die alte Bezeichnung für den Landstrich rund um den Wallfahrtsort Frauenkirchen am Neusiedlersee, zwischen dem Seewinkel im Westen, der Parndorfer Platte im Norden und dem Hansag im Süden. Der Lagewein von Josef Umathum zeigt im Glas ein dunkles Rot, im Bouquet eine angenehm fruchtige Note, welche an reife Waldbeeren erinnert. Die rauchigen, feinwürzigen Aromen passen hervorragend zu Wild und Lamm. Eine typische österreichische Cuvée, geprägt von heimischen Rebsorten mit feinen Nuancen von Cabernet Sauvignon.

Produzent Umathum
Wein Rotwein
Land Österreich
Region Burgenland
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Traubensorten Blaufränkisch , Cabernet Sauvignon , Zweigelt
Biowein / Vegan vegan

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
26.50 100cl = CHF 35.33

inkl. MwSt.

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Umathum

Das Weingut

Umathum

Das Weingut von Josef Umathum und seiner Frau Ariane befindet sich neben der imposanten Basilika in Frauenkirchen, in Gehdistanz zum Neusiedlersee. Sie arbeiten konsequent biodynamisch nach der Lehre von Rudolf Steiner:

«Wenn der Boden die Erzählung beginnt, so führt sie der Wein zu Ende: Die Kapitel dieser schöpferischen Geschichte berichten von bedeutsamer Bodenpflege, Schonung der Nützlinge und Erhaltung der Artenvielfalt. Es ist wichtig, diese beeindruckende Artenvielfalt zu bewahren. In der vielfältigen Ausdrucksweise unserer Weine finden sich diese Charaktere wieder. Sensibilität entsteht aus Feinfühligkeit.»

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