Joiser Kirschgarten Blaufränkisch 2015

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Joiser Kirschgarten Blaufränkisch 2015

Der Wein von einer der exklusivsten Lagen des Burgenlandes. Die Weinlage «Joiser Kirschgarten» wurde 1214 erstmals urkundlich erwähnt und darf seit 1524 das Privileg einer Ursprungsbezeichnung tragen. Nach jahrzehntelanger Brachzeit wurden die einzigen Steinterrassenmauern des Burgenlandes im Jahr 2001 vom Weingut Umathum wieder aufgebaut und die Reben neu angelegt. Bereits im zweiten Jahr brachten diese einen kleinen Ertrag von herrlicher Qualität. Nach Ernte und Gärung erfolgt der Ausbau für 14 Monate in Barriques. Wir notieren: Schwarzer Kern mit violettem Rand, ätherische Nase, Aromen die an reife, knackige, dunkle Kirschen erinnern. Ein Strauss an Gewürzen springt förmlich aus dem Glas. Vibrierend auf der Zunge, fruchtig mit Biss am Gaumen. Schokokirschen, lange am Gaumen haftend. Ein eindrücklicher Wein mit grossem Lagerpotenzial.

Produzent Umathum
Wein Rotwein
Land Österreich
Region Burgenland
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13.3 %
Lagerfähigkeit 10-15 Jahre
Traubensorten Blaufränkisch
Biowein / Vegan biodynamische Bewirtschaftung

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
59.00 100cl = CHF 78.67

inkl. MwSt.

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Das Weingut von Josef Umathum und seiner Frau Ariane befindet sich neben der imposanten Basilika in Frauenkirchen, in Gehdistanz zum Neusiedlersee. Sie arbeiten konsequent biodynamisch nach der Lehre von Rudolf Steiner:

«Wenn der Boden die Erzählung beginnt, so führt sie der Wein zu Ende: Die Kapitel dieser schöpferischen Geschichte berichten von bedeutsamer Bodenpflege, Schonung der Nützlinge und Erhaltung der Artenvielfalt. Es ist wichtig, diese beeindruckende Artenvielfalt zu bewahren. In der vielfältigen Ausdrucksweise unserer Weine finden sich diese Charaktere wieder. Sensibilität entsteht aus Feinfühligkeit.»

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