Blaufränkisch Umathum 2016

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Blaufränkisch Umathum 2016

Ein charaktervoller und feuriger Österreicher. Der sortenreine Blaufränkisch zeigt sich in der Farbe rubinrot. In der Nase ein Duft von hellen Kirschen und Pfeffer und im Gaumen saftig und stoffig mit einem würzigen Abgang. Der Wein passt sehr gut zu dunklem Fleisch und Wild. 

Produzent Umathum
Wein Rotwein
Land Österreich
Region Burgenland
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 12.5 %
Lagerfähigkeit 10-15 Jahre
Traubensorten Blaufränkisch
Biowein / Vegan biodynamische Bewirtschaftung, vegan

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
21.00

inkl. MwSt.

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Das Weingut von Josef Umathum und seiner Frau Ariane befindet sich neben der imposanten Basilika in Frauenkirchen, in Gehdistanz zum Neusiedlersee. Sie arbeiten konsequent biodynamisch nach der Lehre von Rudolf Steiner:

«Wenn der Boden die Erzählung beginnt, so führt sie der Wein zu Ende: Die Kapitel dieser schöpferischen Geschichte berichten von bedeutsamer Bodenpflege, Schonung der Nützlinge und Erhaltung der Artenvielfalt. Es ist wichtig, diese beeindruckende Artenvielfalt zu bewahren. In der vielfältigen Ausdrucksweise unserer Weine finden sich diese Charaktere wieder. Sensibilität entsteht aus Feinfühligkeit.»

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