Sankt Laurent Umathum 2017

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Sankt Laurent Umathum 2017

Österreichs charaktervollste Rotweinsorte. Josef Umathum, ein Pionier des naturnahen Traubenanbaus im Burgenland, ist dieser Rebsorte sehr zugetan. Die verführerische Frucht der St. Laurent ist am ehesten mit einem guten Burgunder zu vergleichen. Der Wein eignet sich vor allem als Begleiter zu schmackhaften Fleisch- und Wildgerichten.

Produzent Umathum
Wein Rotwein
Land Österreich
Region Burgenland
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 12 %
Lagerfähigkeit über 5 Jahre
Traubensorten St. Laurent
Biowein / Vegan biodynamische Bewirtschaftung, vegan

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
21.00 100cl = CHF 28

inkl. MwSt.

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Das Weingut von Josef Umathum und seiner Frau Ariane befindet sich neben der imposanten Basilika in Frauenkirchen, in Gehdistanz zum Neusiedlersee. Sie arbeiten konsequent biodynamisch nach der Lehre von Rudolf Steiner:

«Wenn der Boden die Erzählung beginnt, so führt sie der Wein zu Ende: Die Kapitel dieser schöpferischen Geschichte berichten von bedeutsamer Bodenpflege, Schonung der Nützlinge und Erhaltung der Artenvielfalt. Es ist wichtig, diese beeindruckende Artenvielfalt zu bewahren. In der vielfältigen Ausdrucksweise unserer Weine finden sich diese Charaktere wieder. Sensibilität entsteht aus Feinfühligkeit.»

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