Lybra 2015

Lybra

Lybra 2015

Dieser reine Syrah wird für 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Das Ziel von Herrn Bento dos Santos sind elegante und zugängliche Weine zu vinifizieren. Im Glas schönes rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase duftet es nach Himbeeren, Brombeeren und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen spiegeln sich die Aromen von Waldbeeren wieder und feinkörnige Tannine mit mittlerem Abgang. Ein Wein für jede Garten-Party, zu leichten Grilladen und zu mittel-rezentem Käse.

Produzent Quinta do Monte d'Oiro
Wein Rotwein
Land Portugal
Region Lissabon
Subregion Vinho Regional Lisboa
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13.5 %
Traubensorten Syrah

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
16.00 100cl = CHF 21.33

inkl. MwSt.

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Francisco Bento dos Santos keltert auf der Quinta do Monte d’Oiro hauptsächlich Viognier und Syrah. Er orientiert sich dabei an Weinen aus dem Rhonetal. Michel Chapoutier aus Tain-l’Hermitage ist ein Freund des Hauses, dessen ehemaliger Önologe Grégory Viennois berät die Quinta regelmässig.

Nur 25km vom Atlantik entfernt, herrscht ein mediterranes Klima mit kräftigen Winden, die an den Mistral in Frankreich erinnern. Diese trocknen die Trauben aus und zwingen die Wurzeln, auf der Suche nach Wasser tief in die Erde einzudringen. Was zu hoher Qualität und Mineralität führt. Seit 2006 stellt das Gut sukzessive auf biodynamischen Weinbau um.

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