Pinot Noir Tradition 2017

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Pinot Noir Tradition 2017

Purpurroter, tradioneller Pinot noir. Feine Aromen von Himbeeren und Brombeeren, getrocknete Gewürze mit jugendlich fruchtigem Abgang und fein eingebundene Tannine. Ideal als Begleiter zu Bündner Trockenfleisch, Käse, leichten Speisen und Italienischen Gerichten.

Produzent Martin Donatsch
Wein Rotwein
Land Schweiz
Region Deutschschweiz
Subregion Graubünden AOC
Jahrgang 2017
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 12.5 %
Lagerfähigkeit 5-6 Jahre
Traubensorten Pinot Noir

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
29.00 100cl = CHF 38.67

inkl. MwSt.

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Die ersten Chardonnay-Trauben in der Bündner Herrschaft. Die ersten Weissburgunderstöcke ebenfalls. Den ersten Cabernet Sauvignon. Der erste Malanser Crémant nach der Champagner-Methode. Und die ersten Barriques in Graubünden. Fünf Pioniertaten listet Thomas Donatsch in seinem Curriculum auf. Das war die 4. Generation auf dem traditionsreichen Weingut.

Seit ein paar Jahren ist die 5. Generation am Werk: Martin hat seine Lehr- und Wanderjahre hinter sich und leitet das Weingut. Seine Eltern widmen sich den Gästen in der gemütlichen Winzerstube «zum Ochsen». Dort gibts Weine aus Malans und aus aller Welt, dazu delikate Bündnerplättli und währschafte Gerstensuppe.

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