Défi Noir

defi Noir

Défi Noir

Höhlengereifte Spezialität. Dieser Wein aus der Serie «Découvertes - les Titans» reifte in Eichenbarriques auf 1520 Metern über Meer in einem 300 Meter tiefen Stollen, bevor er abgefüllt wurde. Assemblage von Cornalin, Syrah, Merlot und Diolinoir mit Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen wunderbar kräftig, mit langem, geschmeidigem Abgang. Ein herrlicher Begleiter zu rotem Fleisch, Wild oder Käseplatten.

Produzent Provins Valais
Wein Rotwein
Land Schweiz
Region Wallis
Subregion Valais AOC
Jahrgang 2013
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 14.5 %
Lagerfähigkeit bis 10 Jahre
Traubensorten Cornalin , Diolinoir , Merlot , Syrah
Biowein / Vegan Zertifizierter Biowein

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
34.00 100cl = CHF 45.33

inkl. MwSt.

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Provins Valais

Produzent

Provins Valais

Ein Fünftel aller Weintrauben des Kantons Wallis, gar ein Zehntel des gesamtschweizerischen Traubenguts wird von Provins zu Wein verarbeitet. Die Genossenschaft entstand 1930, als sich einige Weinbauern zusammenschlossen, um sich aus der Abhängigkeit von privaten Kellereien zu befreien. Heute zählt sie mehr als 3400 Genossenschafter, welche insgesamt 830 Hektaren Rebberge unterhalten.

Das Angebot der Kellerei gestaltet sich entsprechend vielseitig: Provins bedient den Markt mit Weinen für alle Bedürfnisse  – vom einfachen Basiswein bis zu Domaine-Weinen, die sich mit den besten der Schweiz messen können.

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