Gratitud Negre

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Katalonische Dankbarkeit. Das Weingut Cosmic Vinyaters vereint die beiden Ortschaften Agullana (Alt Emporda) und Serra de Montmell (Baix Penedes). Sämtliche Arbeiten im Rebberg werden biodynamisch, ökologisch und nach natürlichem Vorbild erledigt, welches auch die Voraussetzungen für das EU-Bio-Label sind. Der reine Cabernet Franc wird in offenen Bottichen vergoren und danach in Tonamphoren, im Stahltank und für 4 Monate im Eichenfass ausgebaut. Er zeichnet sich durch Aromen von Himbeeren, Kräutern und Graphit aus. Im Gaumen eine cremige Tanninstruktur und mittlerer Abgang. Probieren Sie diese Spezialität zu würzigem Käse oder zu Schmorgerichten wie Coq au Vin aus.

Produzent Cosmic Vinyaters
Wein Rotwein
Land Spanien
Region Katalonien
Subregion Catalunya DOC
Jahrgang 2016
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 5-10 Jahre
Traubensorten Cabernet Franc
Biowein / Vegan Zertifizierter Biowein

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
25.80 100cl = CHF 34.4

inkl. MwSt.

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Das Weingut von Salvador Batlle Barrabeig veranschaulicht, wie weiträumig Weinregionen in Spanien definiert werden können. Zum Gut gehören zwei Rebberge: Einer liegt in Serra del Montbell in der Nähe von Tarragona, der andere in Agullana, nahe der Grenze zu Frankreich. Beide gehören zum Weinbaugebiet Katalonien, liegen aber rund zweieinhalb Autostunden voneinander entfernt.

Bauer und Winzer Salvador Batlle Barrabeig bewirtschaftet seine 5,5 Hektaren Rebland konsequent nach Rudolf Steiners Methode der biodynamischen Landwirtschaft und baut die Weine sortenrein aus. Damit will er die positive Energie von Terroir und Klima bewahren und im Wein zum Ausdruck kommen lassen.

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Marc Ripoll Sans
CHF 28.50 75 cl
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Gialdi SA
CHF 32.00 75 cl
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Cantina Vietti
CHF 79.90 75 cl
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auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
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Villa Bucher
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Alvaro Palacios
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Atlan & Artisan
CHF 16.00 75 cl
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CHF 16.00 75 cl
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CHF 18.90 75 cl
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CHF 115.00 75 cl
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CHF 19.00 75 cl
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Poggio le Volpi
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Domino Mano a Mano S.L
CHF 13.00 75 cl
(100cl = CHF 17.33)
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CHF 33.00 75 cl
(100cl = CHF 44)
CHF 33.00 75 cl
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Spanien 2014
Vinos y Viñedos Tramuntana
CHF 25.00 75 cl
(100cl = CHF 33.33)
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Spanien 2014
Vinos y Viñedos Tramuntana
CHF 30.00 75 cl
(100cl = CHF 40)
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Spanien 2013
Viñas de el Regajal
CHF 49.00 75 cl
(100cl = CHF 65.33)
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Cillar de Silos
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+
Spanien 2015
Bodegas y Viñedos Alnardo S.L.
CHF 29.00 75 cl
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Bodegas Antídoto
CHF 39.00 75 cl
(100cl = CHF 52)
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Spanien 2014
Bodegas Izadi
CHF 19.50 75 cl
(100cl = CHF 26)
CHF 19.50 75 cl
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Portugal 2013
Quinta de Valbom
CHF 23.50 75 cl
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Spanien 2016
Bodegas Rodero
CHF 32.90 75 cl
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CHF 32.90 75 cl
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Borgogno
CHF 38.00 75 cl
(100cl = CHF 50.67)
CHF 38.00 75 cl
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Schweiz 2017
Nadine Saxer
CHF 18.90 75 cl
(100cl = CHF 25.2)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Portugal 2010
Monte dos Cabaços
CHF 29.90 75 cl
(100cl = CHF 39.87)
CHF 29.90 75 cl
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Quinta de Cabriz
CHF 23.30 1.5 l
(100cl = CHF 15.53)
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Spanien 2009
Elias Mora
CHF 95.00 75 cl
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CHF 95.00 75 cl
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