Elias Mora Crianza 1.5L

Elias Mora Crianza 1.5L

Elias Mora Crianza 1.5L

Ein sicherer Wert. Victoria Benavides keltert diesen anspruchsvollen, kernigen Wein aus der Rebsorte Tinta de Toro (Tempranillo). Zur Reifung lagert er ein Jahr lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenholzfässern. Er ist von tiefem Beerenrot mit Purpurreflexen. Im Bouquet dominieren die reinen, intensiven Fruchtnoten, die für die Rebsorte typisch sind. Hinzu kommt eine würzige Komponente vom Einsatz der verschiedenen Holzarten. Ein vollmundiger und harmonischer Wein von samtener Struktur, mit einem festen Tanningerüst. Langer Abgang mit Lakritz- und Brombeerenaromen.

Produzent Elias Mora
Wein Rotwein
Land Spanien
Region Toro
Subregion Toro DOC
Jahrgang 2011
Flaschengrösse 1.5 l
Alkohol 15 %
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Traubensorten Tinta de Toro
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CHF / 1.5 l
48.40 100cl = CHF 32.27

inkl. MwSt.

Die Rebflächen in der DO Toro sind so knochentrocken, dass die Wurzeln der Rebstöcke zehnmal tiefer in die Erde wachsen müssen als die Pflanze ans Licht, um überhaupt Nahrung zu finden. In dieser Landschaft liegt das Wirkungsfeld von Victoria Benavides.

Am Anfang ihrer beruflichen Tätigkeit arbeitete sie im Estación enológica in Rueda, der Kontroll- und Verwaltungsstelle der DO. Dort lernte sie Victoria Penavides kennen, mit welcher sie während 10 Jahren Weine kelterte. Anfänglich weisse aus Rueda, ab 2000 die roten Elias Mora aus Toro. Victoria Benavides pflegt enge Beziehungen zu vielen alteingesessenen Weinbauern und Grundbesitzern, von denen sie die Trauben für ihre Weine bezieht.

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