Opus One Mondavi 2015

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Opus One Mondavi 2015

97+/100 Robert Parker

Der Opus One 2015 ist ein Pauillac aus dem Napa Valley. Er erinnert in der Stilistik stark an seinen europäischen Zwillingsbruder Mouton Rothschild. Die Aromatik ist Pures Cabernetparfüm mit einem Hauch Aftereight.
Die vielen hochfeinen Gerbstoffe verleihen dem Wein einen ordentlichen Körper ohne jedoch plump zu wirken. Der Barriqueeinsatz verleiht dem Opus One einen zartbitter Finisch mit der Aromatik von Pralienen und Edelhölzern.
Ein nobel Wein für besonere Momente.


Produzent Baron Philippe de Rothschild
Wein Rotwein
Land USA
Region Kalifornien
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 15 %
Lagerfähigkeit über 30 Jahre
Traubensorten Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Malbec , Merlot , Petit Verdot
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
CHF / 75 cl
375.00 100cl = CHF 500

inkl. MwSt.

Baron Philippe de Rothschilds Anspruch war hoch: Er strebte schlicht danach, die besten Weine der Welt zu produzieren – in Bordeaux auf Château Mouton Rothschild, Clerc Milon und Armailhac, in Kalifornien mit Opus One und in Chile mit Almaviva. Mit seinen Innovationen stiess er viele Zeitgenossen vor den Kopf: Er führte auf Mouton als Erster die Flaschenabfüllung ein, etablierte mit Mouton Cadet das Prinzip von Erst- und Zweitweinen, und die Künstleretiketten von Mouton, die seit 1945 jährlich neu gestalten werden, sind weltweit einzigartig. Das Erbe Philippes ging an seine Tochter Philippine; sie verschied 2014. Ihre drei Kinder bewirtschaften heute gemeinschaftlich die Weingüter.

 

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