Champagner William Deutz Hommage Glacière 2012

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Champagner William Deutz Hommage Glacière 2012

Diese Trauben gedeihen in einer Monopollage (offizielle klassifizierte Einzellage) an den Montagne de Reims. Der La Côte Glacière 2012 ist ebenfalls ein Lagenchampagner und hat im Gegensatz zu seinem Bruder Ay Meurtet eine etwas zurückhaltendere Fruchtaromatik: Er brilliert hingegen mit seiner lagebedingten Mineralität. Diese frische ist einzigartig und zeigt sich mit einem langanhaltenden Nachhall und einem Hauch Salz auf der Zunge. Es ist ein reiner Pinot Noir aus einer besonderen Lage mit unverwechselbarer Charakteristik und vitalisierendem Effekt.

Produzent Champagne Deutz
Wein Schaumwein
Land Frankreich
Region Champagne
Jahrgang 2012
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 12 %
Lagerfähigkeit über 10 Jahre
Traubensorten Pinot Noir

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
98.00 100cl = CHF 130.67

inkl. MwSt.

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Deutz gehört, nach quantitativen Massstäben bemessen, zu den kleineren maisons, geniesst jedoch unter Kennern eine hervorragende Reputation. Nebst Jahrgangs-Abfüllungen und Spitzen-Cuvées hat das Haus seinen exzellenten Ruf hauptsächlich dem Basis-Champagner zu verdanken, dem Brut non-millésimé, der Jahr für Jahr in konstant herausragender Qualität in fast 90 Prozent aller Flaschen abgefüllt wird.

Fabrice Rosset, Generaldirektor von Deutz, erklärt das Assemblieren des Basis-Champagners denn auch zur Königsdisziplin. Die anspruchsvolle Aufgabe liegt darin, trotz schwankender Qualität des Traubenguts jedes Jahr neu den Geschmack des Hauses zu finden.

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