Canevel Prosecco Brut

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Canevel Prosecco Brut

90/100 James Suckling

Ein Klasse-Prosecco. Dieser Prosecco wird aus Glera-Trauben (neue Bezeichnung für die ehemalige Traubensorte Prosecco) aus Valdobbiadene und Chardonnay-Trauben aus Refrontolo erzeugt. Er duftet nach Golden-Delicious-Äpfeln, Blüten und Mittelmeerkräutern, ist weich und seidig auf der Zunge mit angenehm cremiger Mousse. Ein herrlicher Aperitif, aber auch ein guter Begleiter zu Vorspeisen und Fisch.

Produzent Canevel
Wein Schaumwein
Land Italien
Subregion Valdobbiadene DOCG
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 11 %
Lagerfähigkeit 1-2 Jahre
Traubensorten Chardonnay , Glera

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
16.90 100cl = CHF 22.53

inkl. MwSt.

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Weitere Flaschengrössen und Jahrgänge von Canevel Prosecco Brut

Die Kellerei Canevel Spumanti liegt in Valdobbiadene, dem Herzstück des Prosecco-Gebiets. Ihre Schaumweine dürfen mit dem höchsten Qualitätssiegel DOCG ausgezeichnet werden. Prosecco DOC kann in einem grösseren Umkreis produziert werden.

Canevel keltert ihre Weine ausschliesslich aus den Traubensorten Glera und Chardonnay von eigenen Rebflächen und aus Trauben von 60 Zulieferern. Mit Ausnahme des Vigneto San Biagio erfolgt die Zweitgärung mit der Charmat-Methode, bei welcher die Vergärung des Stillweins im Drucktank mit frischer Hefe und Zucker in Gang gebracht wird. Solche Weine erhalten den Zusatz Spumante. Im Unterschied zu billigerem Prosecco Frizzante, bei dem die Kohlensäure direkt in den Stillwein geimpft wird.

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auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
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CHF 59.00 75 cl CHF 69.00
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CHF 14.80 75 cl
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CHF 42.50 75 cl
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Provins Valais
CHF 40.00 75 cl
(100cl = CHF 53.33)
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CHF 41.90 75 cl
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Château d'Auvernier
CHF 17.90 75 cl
(100cl = CHF 23.87)
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José Pariente
CHF 16.90 75 cl
(100cl = CHF 22.53)
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Australien 2017
Penfolds
CHF 33.50 75 cl
(100cl = CHF 44.67)
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Poggio le Volpi
CHF 24.00 75 cl
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CHF 25.00 75 cl
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Telmo Rodríguez
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Spanien
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CHF 18.00 75 cl
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Italien
Cascina Castlèt
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
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Vinattieri Ticinesi
CHF 45.00 75 cl
(100cl = CHF 60)
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+
Schweiz 2017
Schloss Salenegg
CHF 25.90 75 cl
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Luc Massy
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Spanien 2016
Descendientes de J. Palacios
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Céline & Frédéric Guéguen
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Château Beau-Site
CHF 29.00 75 cl
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Frankreich 2013
Château du Tertre
CHF 34.60 75 cl
(100cl = CHF 46.13)
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Aureto
CHF 38.00 75 cl
(100cl = CHF 50.67)
CHF 38.00 75 cl
-
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Italien 2014
Pinino
CHF 17.00 75 cl
(100cl = CHF 22.67)
CHF 17.00 75 cl
-
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Italien
Canevel
CHF 16.90 75 cl
(100cl = CHF 22.53)
CHF 16.90 75 cl
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+
Frankreich
Moët & Chandon
CHF 49.90 75 cl
(100cl = CHF 66.53)
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Riegger-Selektion
CHF 70.00
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Schweiz 2017
Vins des Chevaliers
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San Román Bodegas y Viñedos SA
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CHF 14.50 75 cl
(100cl = CHF 19.33)
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Frankreich 2018
Aureto
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Schweiz 2018
Patrick Fonjallaz
CHF 17.50 70 cl
(100cl = CHF 25)
CHF 17.50 70 cl
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Schweiz 2018
Provins Valais
CHF 22.50 75 cl
(100cl = CHF 30)
CHF 22.50 75 cl
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