Moscato d'Asti

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Moscato d'Asti

90/100 James Suckling

Ein filigraner, köstlicher Moscato. Die weisse Muskat-Traube wird rund um Asti angebaut und zu verschiedenen Typen von Schaumwein verarbeitet. Der Nobelste davon ist der Moscato d'Asti, der nur leicht und fein schäumt. Der Most wird in Kühltanks gelagert und erst vergärt, bevor der Wein in den Verkauf kommt. Die Gärung wird abgestoppt, damit dem Wein die Süsse der reifen Muskattraube erhalten bleibt. Dadurch hat der Wein lediglich 5.5 Prozent Alkohol. Sein feiner, intensiver Duft erinnert an die frische Traube, an Blumen und Kräuter der Weinberge. Bei rund 10 Grad serviert, ist er sowohl erfrischender Aperitif zu herzhaften Käsehäppchen wie köstliches Getränk zu feinen Mandelkuchen, zu Panettone oder Colomba und zu nicht allzu süssen Desserts. Schmeckt jung getrunken am fruchtigsten.

Produzent Cascina Castlèt
Wein Schaumwein
Land Italien
Region Piemont
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 5.5 %
Lagerfähigkeit 1-2 Jahre
Traubensorten Muscat Blanc

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
15.90 100cl = CHF 21.2

inkl. MwSt.

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Als Maria Borios Vater starb, hinterliess er ihr in Castigliole d’Asti – genau in der Mitte zwischen Alba und Asti gelegen – 5 Hektaren Nutzland, die Hälfte davon mit Barbera-Reben bestockt. Das war 1970.

Eine Zeit, in der im Weinbau die Männer das Sagen hatten und Barbera nicht den besten Ruf genoss. Sie erneuerte die Rebberge, modernisierte den Keller und setzte einige Massnahmen um, damit sich die Qualtität des Barbera verbessert. Beispielsweise die grüne Lese, das Antrocknen der Beeren oder den Einsatz von erstklassigem Holz.

1979 wurde ihr Spitzen-Barbera, der Passum, erstmals gekeltert. Er gilt als Vorreiter des modernen Barbera-Stils, wie man ihn heute kennt und schätzt.

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(100cl = CHF 30)
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(100cl = CHF 19)
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CHF 25.00 75 cl
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CHF 16.70 75 cl
(100cl = CHF 22.27)
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CHF 17.90 75 cl
(100cl = CHF 23.87)
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Villa Huesgen
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
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Gialdi SA
CHF 16.90 75 cl
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Bodegas Rodero
CHF 17.50 75 cl
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Permasur SA
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
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CHF 21.50 75 cl
(100cl = CHF 28.67)
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Cantina Vietti
CHF 23.50 75 cl
(100cl = CHF 31.33)
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50 %
Spanien 2014
Valserrano
CHF 8.10 75 cl CHF 16.20
(100cl = CHF 10.8)
CHF 8.10 75 cl CHF 16.20
-
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Portugal
Niepoort Vinhos
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
-
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Niepoort Vinhos
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
-
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Spanien 2016
José Pariente
CHF 35.00 1.5 l
(100cl = CHF 23.33)
CHF 35.00 1.5 l
-
+
Italien 2016
Cantina Vietti
CHF 21.90 75 cl
(100cl = CHF 29.2)
CHF 21.90 75 cl
-
+
Frankreich
Domaine Durieu
CHF 34.50 75 cl
(100cl = CHF 46)
CHF 34.50 75 cl
-
+
Österreich 2017
Josef Ehmoser
CHF 21.50 75 cl
(100cl = CHF 28.67)
CHF 21.50 75 cl
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Frankreich 2016
Château Batailley
CHF 59.50 75 cl
(100cl = CHF 79.33)
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Château Batailley
CHF 34.70 75 cl
(100cl = CHF 46.27)
CHF 34.70 75 cl
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Italien
Rossa Sicily
CHF 29.50 50 cl
(100cl = CHF 59)
CHF 29.50 50 cl
-
+
Frankreich 1982
Domaine de Rancy
CHF 82.70 75 cl
(100cl = CHF 110.27)
CHF 82.70 75 cl
-
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50 %
Italien 2013
Angelo Rocca e figli
CHF 4.95 75 cl CHF 9.90
(100cl = CHF 6.6)
CHF 4.95 75 cl CHF 9.90
-
+
Frankreich
Baron de Ladoucette
CHF 25.40 70 cl
(100cl = CHF 36.29)
CHF 25.40 70 cl
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+
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G.E. Massenez
CHF 25.40 70 cl
(100cl = CHF 36.29)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Spanien 2017
Clos d'Agon
CHF 17.00 75 cl
(100cl = CHF 22.67)
CHF 17.00 75 cl
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+
Schweiz 2018
Cave des Bernunes
CHF 25.00 75 cl
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CHF 25.00 75 cl
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Frankreich 2018
Château Haut-Bages Libéral
CHF 43.90 75 cl
(100cl = CHF 58.53)
CHF 43.90 75 cl
-
+
Deutschland 2017
Villa Huesgen
CHF 27.50 75 cl
(100cl = CHF 36.67)
CHF 27.50 75 cl
-
+
Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 65.00 150 cl
(100cl = CHF 43.33)
CHF 65.00 150 cl
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Italien 2016
Cascina Castlèt
CHF 16.70 75 cl
(100cl = CHF 22.27)
CHF 16.70 75 cl
-
+
Frankreich 2018
Domaines Barons de Rothschild
CHF 15.50 75 cl
(100cl = CHF 20.67)
CHF 15.50 75 cl
-
+
Italien 2017
Cantina Terlan
CHF 55.00 75 cl
(100cl = CHF 73.33)
CHF 55.00 75 cl
-
+
NEU
Riegger
CHF 40.00
CHF 40.00
-
+
NEU
Riegger
CHF 30.00
CHF 30.00
-
+
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Cantina Valpantena
CHF 13.70 75 cl
(100cl = CHF 18.27)
CHF 13.70 75 cl
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Italien 2018
Azienda Agricola Anselmi
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
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Spanien
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CHF 28.55 50 cl
(100cl = CHF 57.1)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
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Riegger
CHF 90.00
CHF 90.00
-
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Frankreich 2016
Aureto
CHF 45.00 1.5 l
(100cl = CHF 30)
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Château d'Auvernier
CHF 17.90 75 cl
(100cl = CHF 23.87)
CHF 17.90 75 cl
-
+
Österreich 2016
Umathum
CHF 29.80 75 cl
(100cl = CHF 39.73)
CHF 29.80 75 cl
-
+
Italien 2013
Speri
CHF 49.00 75 cl
(100cl = CHF 65.33)
CHF 49.00 75 cl
-
+
Deutschland 2017
Petra Kettern
CHF 14.80 75 cl
(100cl = CHF 19.73)
CHF 14.80 75 cl
-
+
Portugal 2016
Niepoort Vinhos
CHF 22.50 75 cl
(100cl = CHF 30)
CHF 22.50 75 cl
-
+
Portugal 2014
Quinta de Cabriz
CHF 16.50 75 cl
(100cl = CHF 22)
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Saó del Coster
CHF 22.00 75 cl
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CHF 22.00 75 cl
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Schweiz 2018
Gialdi SA
CHF 16.90 75 cl
(100cl = CHF 22.53)
CHF 16.90 75 cl
-
+
Schweiz 2017
Provins Valais
CHF 22.50 75 cl
(100cl = CHF 30)
CHF 22.50 75 cl
-
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Argentinien 2016
Finca Decero
CHF 52.50 1.5 l
(100cl = CHF 35)
CHF 52.50 1.5 l
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Schweiz 2018
Nadine Saxer
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
-
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Frankreich 2015
Domaine de Durban
CHF 28.50 75 cl
(100cl = CHF 38)
CHF 28.50 75 cl
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Italien 2014
Castello d' Albola
CHF 9.95 37.5 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 9.95 37.5 cl
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Poliziano
CHF 14.90 75 cl
(100cl = CHF 19.87)
CHF 14.90 75 cl
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Tenuta San Pietro
CHF 17.90 75 cl
(100cl = CHF 23.87)
CHF 17.90 75 cl
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Frankreich 2006
Château Cheval Blanc
CHF 1'130.85 75 cl
(100cl = CHF 1507.8)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon