Pinot Gris Föhnbeerenauslese 2015

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Pinot Gris Föhnbeerenauslese 2015

Eine Süsswein-Spezialität aus dem Bündnerland. Im Glas edles Goldgelb. Betörende Fruchtnase nach Aprikosen, Honig und Frühlingsblumen. Süsser, runder Gaumen mit feinem Säure-Spiel. Ein gehaltvoller, süsser Dessertwein, der sich ausgezeichnet als Begleiter zu Aprikosenkuchen, Käse und Früchten eignet.

Produzent Martin Donatsch
Wein Weisswein
Land Schweiz
Region Deutschschweiz
Subregion Malans AOC
Jahrgang 2015
Flaschengrösse 37.5 cl
Alkohol 13.5 %
Lagerfähigkeit min. 10 Jahre
Traubensorten Pinot Gris
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
CHF / 37.5 cl
51.80 100cl = CHF 138.13

inkl. MwSt.

Die ersten Chardonnay-Trauben in der Bündner Herrschaft. Die ersten Weissburgunderstöcke ebenfalls. Den ersten Cabernet Sauvignon. Der erste Malanser Crémant nach der Champagner-Methode. Und die ersten Barriques in Graubünden. Fünf Pioniertaten listet Thomas Donatsch in seinem Curriculum auf. Das war die 4. Generation auf dem traditionsreichen Weingut.

Seit ein paar Jahren ist die 5. Generation am Werk: Martin hat seine Lehr- und Wanderjahre hinter sich und leitet das Weingut. Seine Eltern widmen sich den Gästen in der gemütlichen Winzerstube «zum Ochsen». Dort gibts Weine aus Malans und aus aller Welt, dazu delikate Bündnerplättli und währschafte Gerstensuppe.

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