Gewürztraminer Vendage Tardive

Gewürztraminer Vendage Tardive

Gewürztraminer Vendage Tardive

Nur in den allerbesten Jahren keltert Léon Beyer Weine in Spätlesen, den vendages tardives. Im Gegensatz zu den sonst sehr trocken ausgebauten Weinen (die sich ausserordentlich gut als Essensbegleiter eignen und von Beyer bewusst als vins gastronomique produziert werden), entwickeln die Weine der Spätlese einen höheren, natürlichen Zuckergehalt. Das Traubengut für den Gewürztraminer vendage tardive wird rigoros selektioniert, nur perfekte Beeren werden verarbeitet. Der Wein duftet nach Rosen, im Gaumen Pfeffer- und Ingwernoten, Aromen von Honig und Wachs, aber auch Litschi, Mango und Ananas. Er eignet sich perfekt als Apéritif, zu Gänseleber und als Dessertbegleiter.

Produzent Léon Beyer
Wein Weisswein
Land Frankreich
Region Elsass
Subregion Vin d'Alsace AOC
Jahrgang 1998
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Traubensorten Gewürztraminer

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
45.90 100cl = CHF 61.2

inkl. MwSt.

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Léon Beyer

Das Weingut

Léon Beyer

Die Chronik der Domaine Beyer reicht bis in die Zeit der Renaissance 1580 zurück. Seit mehr als 4 Jahrhunderten wird der Weinbaubetrieb in Eguisheim de père en fils weitervererbt, das Familienunternehmen hat mehrere Kriege überstanden und sechsmal die Staatszugehörigkeit wechseln müssen.

Auf 80 Hektaren, eigenen und gepachteten, wachsen vorwiegend Riesling und Gewürztraminer, nur 4 Prozent rote Rebsorten. Dank Qualität, viel Engagement und einem gut gepflegten Beziehungsnetz haben Weine von Beyer einen festen Platz auf den Weinkarten der Haute Gastronomie gefunden. Die Namen der Kunden lesen sich wie das Adelsverzeichnis der Etoilés – von Bocuse und Ducasse bis Bruderholz und Ravez.

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