Tramontane Blanc IGP 2018
Tramontane Blanc IGP 2018
Weisswein aus der Provence. Eine Cuvée aus Viognier und Roussanne. Über die Hälfte der Assemblage reifen für 5 Monate im Barrique, der Rest im Stahl. Die Farbe funkelt blassgold, dem Glas entströmen Aromen von frischen Birnen und Pfirsichen, ergänzt mit einer leichten Holznote. Im Gaumen gute Frische und Länge mit angenehmer Säure. Servieren Sie diesen Wein zu grillierten Fischen, Crevetten oder Spargel.
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Im Naturpark im Luberon erwarb der Schweizer Unternehmer Andy Rhis eine ziemlich vernachlässigte Häusergruppe mit dazugehörendem Weinbaubetrieb.
Werner Wunderli, sein Verwalter vor Ort, setzte tiefgreifende Renovationsarbeiten in Gang und ergänzte die sechs Häuser mit diversen Neubauten. So ist La Coquillade erschaffen worden, ein Luxus-Ferien-Resort auf 5-Sterne-Niveau mit 63 Zimmern und Suiten, drei Restaurants und Bars.
36 Hektaren Rebland gehören zum Gut. Sie sind vorwiegend mit einheimischen Rebsorten bepflanzt. Die Weine werden in der neugebauten Kellerei verarbeitet und unter dem Namen Aureto vermarktet.
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