Roero Arneis Mauro Sebaste 2018

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Roero Arneis Mauro Sebaste 2018

Dieser sehr gelungene, frische Arneis überzeugt mit den Aromen von Birnen, gelben Früchten, Quitten und Gletscherbonbons. Im Gaumen perfekte Balance und eine gut eingebettete Säure. Ein prima Begleiter zu kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüsegerichten, Süsswasserfischen, Poulet- und Käsegerichten.

Produzent Mauro Sebaste
Wein Weisswein
Land Italien
Region Piemont
Subregion Roero DOCG
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
Traubensorten Roero Arneis

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
13.80 statt CHF 15.80 (12.66 % gespart) 100cl = CHF 18.4

inkl. MwSt.

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Im Keller von Mauro Sebaste sucht man vergebens nach Barriques, den französischen Eichenfässern mit einem Volumen von 225 Litern. Die Fässer von Sebaste sind grössere Kaliber mit einem Fassungsvermögen bis 1600 Litern.

Der ausgebildete Önologe lässt die Nebbiolo-Traube traditionell reifen und verschont sie vor zu viel Holz. Als Erklärung findet er eine schöne Analogie: Barrique verhalte sich zu grossen Fässern wie Tatar zu Carne cruda. Bei Tatar werde der Eigengeschmack des Fleisches mit Ei, Kapern, Zwiebeln bis hin zu Ketchup – im schlimmsten Fall – übertönt. Das rohe Kalbfleisch Carne Cruda hingegen geniesst man im Piemont ungewürzt, mit höchstens ein paar Tropfen Olivenöl. 

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CHF 19.90 75 cl
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Masca del Tacco
CHF 16.90 75 cl
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CHF 21.00 75 cl
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CHF 29.90 75 cl
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CHF 24.50 75 cl
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CHF 19.20 75 cl
(100cl = CHF 25.6)
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Frankreich
Domaine Durieu
CHF 29.00 75 cl CHF 34.50
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(100cl = CHF 23.33)
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CHF 42.60 75 cl
(100cl = CHF 56.8)
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CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
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CHF 19.90 75 cl
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CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
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Schweiz 2017
Patrick Fonjallaz
CHF 18.90 70 cl
(100cl = CHF 27)
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Peter Zemmer
CHF 17.90 75 cl
(100cl = CHF 23.87)
CHF 17.90 75 cl
-
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Portugal 2018
Herdade Dos Grous
CHF 22.70 75 cl
(100cl = CHF 30.27)
CHF 22.70 75 cl
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Schweiz 2018
Domaine de l'Ovaille
CHF 27.50 70 cl
(100cl = CHF 39.29)
CHF 27.50 70 cl
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Deutschland 2017
Villa Huesgen
CHF 19.90 75 cl
(100cl = CHF 26.53)
CHF 19.90 75 cl
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Mauro Sebaste
CHF 22.90 75 cl
(100cl = CHF 30.53)
CHF 22.90 75 cl
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Spanien 2017
La Casa Maguila
CHF 15.90 75 cl
(100cl = CHF 21.2)
CHF 15.90 75 cl
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Portugal 2018
Niepoort Vinhos
CHF 14.75 75 cl
(100cl = CHF 19.67)
CHF 14.75 75 cl
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+
Spanien 2018
José Pariente
CHF 16.90 75 cl
(100cl = CHF 22.53)
CHF 16.90 75 cl
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+
Italien 2015
Villa di Illasi
CHF 17.90 75 cl
(100cl = CHF 23.87)
CHF 17.90 75 cl
-
+
Schweiz 2016
Vinattieri Ticinesi
CHF 25.00 75 cl
(100cl = CHF 33.33)
CHF 25.00 75 cl
-
+
Spanien 2016
Bodegas Rodero
CHF 32.90 75 cl
(100cl = CHF 43.87)
CHF 32.90 75 cl
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+
Italien 2017
Azienda Agricola G. Milazzo
CHF 25.00 75 cl
(100cl = CHF 33.33)
CHF 25.00 75 cl
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Österreich 2017
Josef Ehmoser
CHF 21.50 75 cl
(100cl = CHF 28.67)
CHF 21.50 75 cl
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Frankreich
Moët & Chandon
CHF 49.90 75 cl
(100cl = CHF 66.53)
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+
Frankreich
Champagne Deutz
CHF 44.90 75 cl
(100cl = CHF 59.87)
CHF 44.90 75 cl
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Schweiz 2016
Weingut Bick
CHF 18.10 75 cl
(100cl = CHF 24.13)
CHF 18.10 75 cl
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11 %
Italien 2016
Altesino
CHF 15.90 75 cl CHF 17.90
(100cl = CHF 21.2)
CHF 15.90 75 cl CHF 17.90
-
+
Spanien 2016
'Álvaro Palacios
CHF 72.00 75 cl
(100cl = CHF 96)
CHF 72.00 75 cl
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+
Italien 2016
Tenuta San Guido Bolgheri
CHF 325.00 75 cl
(100cl = CHF 433.33)
auf Anfrage per E-Mail oder Telefon
Spanien 2018
Bodegas Antídoto
CHF 15.00 75 cl
(100cl = CHF 20)
CHF 15.00 75 cl
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Schweiz 2018
Domaine de Morsier
CHF 11.85 70 cl
(100cl = CHF 16.93)
CHF 11.85 70 cl
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Frankreich 2018
Aureto
CHF 18.00 75 cl
(100cl = CHF 24)
CHF 18.00 75 cl
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13 %
Frankreich 2017
Domaine Gour de Chaulé
CHF 19.90 75 cl CHF 22.80
(100cl = CHF 26.53)
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Monte dos Cabaços
CHF 19.80 75 cl
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CHF 19.80 75 cl
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Spanien 2018
Telmo Rodríguez
CHF 13.50 75 cl
(100cl = CHF 18)
CHF 13.50 75 cl
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+
Argentinien 2016
Bodegas Caro
CHF 57.00 75 cl
(100cl = CHF 76)
CHF 57.00 75 cl
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Niepoort Vinhos
CHF 41.90 75 cl
(100cl = CHF 55.87)
CHF 41.90 75 cl
-
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Frankreich 2018
Aureto
CHF 16.50 75 cl
(100cl = CHF 22)
CHF 16.50 75 cl
-
+