A Taj Chardonnay 2018

20 %
A Taj Chardonnay

A Taj Chardonnay 2018

Der Weisswein von Maria Borio. Der Name «A Taj» bedeutet in der piemontesischen Mundart, dass ein Ereignis oder ein Gegenstand im richtigen Moment eintrifft beziehungsweise zugegen ist. Dieser Chardonnay kommt tatsächlich wie gerufen; in Cascina Castlèt Sortiment fehlte bis anhin ein trockener Weisswein. Wir notieren: Wunderschöne, strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Kräftiger, intensiver Duft, fruchtig und blumig, sehr angenehm und lang anhaltend. Trocken, gut strukturiert mit angenehmer Säure. Delikat und elegant. Hervorragend als Aperitif, zu Vorspeisen, Nudelgerichten, Fisch und Krustentieren.

Produzent Cascina Castlèt
Wein Weisswein
Land Italien
Region Piemont
Jahrgang 2018
Flaschengrösse 75 cl
Alkohol 13 %
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Traubensorten Chardonnay

Lieferzeit 2-5 Arbeitstage

CHF / 75 cl
11.80 statt CHF 14.80 (20.27 % gespart)

inkl. MwSt.

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Als Maria Borios Vater starb, hinterliess er ihr in Castigliole d’Asti – genau in der Mitte zwischen Alba und Asti gelegen – 5 Hektaren Nutzland, die Hälfte davon mit Barbera-Reben bestockt. Das war 1970.

Eine Zeit, in der im Weinbau die Männer das Sagen hatten und Barbera nicht den besten Ruf genoss. Sie erneuerte die Rebberge, modernisierte den Keller und setzte einige Massnahmen um, damit sich die Qualtität des Barbera verbessert. Beispielsweise die grüne Lese, das Antrocknen der Beeren oder den Einsatz von erstklassigem Holz.

1979 wurde ihr Spitzen-Barbera, der Passum, erstmals gekeltert. Er gilt als Vorreiter des modernen Barbera-Stils, wie man ihn heute kennt und schätzt.

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CHF 15.50 75 cl
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CHF 25.90 75 cl
(100cl = CHF 34.53)
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Italien 2017
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CHF 22.50 75 cl
(100cl = CHF 30)
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Spanien 2017
Atlan & Artisan
CHF 26.00 75 cl
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CHF 19.90 75 cl
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CHF 18.90 75 cl
(100cl = CHF 25.2)
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Alessandro di Camporeale
CHF 14.80 75 cl
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CHF 19.50 50 cl
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Zanini Vinattieri SA
CHF 24.00 75 cl
(100cl = CHF 32)
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Tomàs Cusiné
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CHF 16.00 75 cl
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Tenuta Cà Bolani
CHF 14.90 75 cl
(100cl = CHF 19.87)
CHF 14.90 75 cl
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Telmo Rodríguez
CHF 14.50 75 cl
(100cl = CHF 19.33)
CHF 14.50 75 cl
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Schweiz 2017
Patrick Fonjallaz
CHF 18.90 70 cl
(100cl = CHF 27)
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CHF 11.50 75 cl
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Clos d'Agon
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(100cl = CHF 22.67)
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